葡萄酒代理www.fengpusheng.com如果是瓶陳了三到四年的酒，酒液到木塞的四分之一，怕到三分之一也算正常，看瓶陳，有的酒廠的瓶帽上有生產(chǎn)日期，如果沒(méi)有，看酒標(biāo)上的年份。可以陳年三到四年的紅葡萄酒，一般會(huì)在橡木桶內(nèi)放一到兩年后裝瓶。如果是存了八年到十年以上而酒液到木塞的二分之一，也不算酒就變壞了。當(dāng)然滲透到木塞比例越小的老酒越是問(wèn)題不大。如果見(jiàn)到酒液都滲透到瓶口的木塞了，一般是木塞滲漏了，酒很有可能就壞了。 巴斯得說(shuō)：「在一瓶葡萄酒中蘊(yùn)含著比所有書(shū)籍更多的哲理?！顾且粋€(gè)微生物學(xué)家，看到了我們?nèi)庋劭床坏降钠咸丫剖澜?，但是，葡萄酒單單做為一個(gè)同時(shí)兼具著知性與感官享樂(lè)的飲料，卻是有著多論述的飲品，複雜多變又經(jīng)常蘊(yùn)藏著土地的精神，被封存在葡萄酒裡的，不單單只是以葡萄發(fā)酵而成，含有酒精的飲料，它們常常傳遞來(lái)自原產(chǎn)故鄉(xiāng)的動(dòng)人故事，化身為可以品嘗的文化產(chǎn)物。甚至，還有許多葡萄酒彷彿有著生命般地隨著時(shí)間緩緩地變化熟成，而且有著各自的情感與個(gè)性。 葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接觸的，所以放葡萄酒都為平放、倒放和傾斜的放，就是不能讓瓶子直立起來(lái)放。如果開(kāi)瓶后發(fā)現(xiàn)木塞是干的，接觸酒的那面沒(méi)有酒液，這酒肯定是直立著放的，基本上可以判斷酒氧化了，因?yàn)檐浤救峭笟獾模绻麤](méi)有酒液將木塞的一面泡濕了脹開(kāi)，木塞就會(huì)干縮，導(dǎo)致更多的空氣進(jìn)來(lái)使酒氧化變壞。還有一個(gè)辦法判斷，就是打開(kāi)塞子后，捏捏塞子接觸酒的部分，感覺(jué)塞子是不是有正常泡在酒液里帶來(lái)的那種彈性；如果很硬，捏不動(dòng)，也說(shuō)明酒液長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)和木塞接觸，90%可能壞了。至于是不是需要聞木塞，我覺(jué)得這是故弄玄虛的，聞木塞不如聞酒來(lái)得直接和明顯。 公司自成立以來(lái)，堅(jiān)持以質(zhì)取勝、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，以顧客需求為導(dǎo)向，以顧客滿意為目標(biāo)，充分挖掘產(chǎn)品代理市場(chǎng)業(yè)務(wù)，現(xiàn)已與西班牙多家葡萄酒酒莊建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，獲得了突飛猛進(jìn)的業(yè)務(wù)發(fā)展。我司以其精細(xì)的技術(shù)推廣和成熟的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，在中國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)均享有盛譽(yù)好評(píng)。我們將不斷拓展產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)品種，竭力在中國(guó)弘揚(yáng)葡萄酒文化，為中國(guó)廣大消費(fèi)者提供較與優(yōu)惠的葡萄酒產(chǎn)品。