五香豆干殺菌鍋,小包裝豆制品殺菌鍋廠家
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??五香豆干殺菌鍋,小包裝豆制品殺菌鍋廠家 本系列設(shè)備是采用高溫高壓的熱水作為加熱介質(zhì),對(duì)包裝成形的食品進(jìn)行快速殺菌或分段式殺菌。由于采用使食品包裝物在殺菌設(shè)備的加熱介質(zhì)(熱水)高速噴淋或噴射于食品或食品包裝物回轉(zhuǎn)與熱水噴淋同時(shí)進(jìn)行,使食品包裝物迅速均勻受熱,大大縮短受熱時(shí)間,從而進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或分段式自動(dòng)控制殺菌,這樣可使包裝食品保持風(fēng)味、色澤與品質(zhì),使熱對(duì)食品物料的影響程度減少到較低程度,產(chǎn)品質(zhì)量。
五香豆干殺菌鍋,小包裝豆制品殺菌鍋廠家 本系列設(shè)備適用于肉食類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜類(lèi)、素食類(lèi)、禽蛋類(lèi)。湯汁類(lèi)、盒飯類(lèi)、保健食品類(lèi)等。本設(shè)備已廣泛應(yīng)用于各食品殺菌行業(yè)。
?控制方式有手動(dòng)和全自動(dòng)兩種方式:
? 全自動(dòng)是在殺菌進(jìn)程中閥門(mén)的動(dòng)作由系統(tǒng)CPU按客戶設(shè)定的參數(shù)自動(dòng)進(jìn)行控制,直至整個(gè)殺菌程序結(jié)束
??手動(dòng)是指整個(gè)殺菌進(jìn)程由人工驅(qū)動(dòng)相應(yīng)的閥門(mén)或按鈕開(kāi)關(guān)來(lái)實(shí)現(xiàn)殺菌過(guò)程,直至程序結(jié)束。
殺菌鍋工作原理
殺菌鍋為間歇操作式殺菌設(shè)備。利用在殺菌罐(工藝罐)外部的加熱裝置或熱交換器,用蒸汽將去離子水直接或間接加熱,通過(guò)循環(huán)泵強(qiáng)制循環(huán)注入殺菌罐,將產(chǎn)品加熱升溫到殺菌溫度,并保溫一段時(shí)間,以達(dá)到殺菌的目的。在通過(guò)一次或兩次注入冷卻水(普通清水)使產(chǎn)品迅速降溫至要求溫度,完成殺菌操作。
性能參數(shù):
換熱器和工藝罐為類(lèi)壓力容器,均按標(biāo)準(zhǔn)GB-150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動(dòng)部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進(jìn)行制造,實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)收。焊接按JB/T4709-92《鋼制壓力容器焊接規(guī)程》進(jìn)行,射線探傷符合JB47360-94之Ⅲ級(jí)。
設(shè)計(jì)參數(shù):工藝罐?設(shè)計(jì)壓力? 0.4?工作壓力<0.35 Mpa
?????????????????設(shè)計(jì)溫度:145℃?? 工作溫度<135℃
前景輝煌,任重而道遠(yuǎn),我們強(qiáng)大食品機(jī)械始終堅(jiān)持以次、高標(biāo)準(zhǔn)起步,奉行“以人為本,以客為源,以質(zhì)量服務(wù)求生存,以科技文化促發(fā)展”的企業(yè)管理理念。以科技文化促發(fā)展”的企業(yè)管理理念。 建立起以市場(chǎng)為導(dǎo)向的強(qiáng)有力的銷(xiāo)售機(jī)制,建立了完善的售后服務(wù)體系,確保在全球范圍內(nèi)提供有效、快捷的服務(wù)。