蘭州牛肉面加盟/蘭州拉面加盟/金大碗牛肉面加盟/投資好項(xiàng)目/蘭州拉面全國(guó)連鎖加盟/蘭州拉面家好/牛肉面加盟推薦 被《時(shí)代》雜志譽(yù)為“小巨著”的《食物與廚藝》中有這樣一段話:“遠(yuǎn)在小麥進(jìn)中國(guó)之前,地中海一帶就已經(jīng)在栽植小麥了。盡管如此,較早發(fā)明面條制作方法的地區(qū)顯然仍是中國(guó)北方,年代大概比公元前200年更早詩(shī)人常以絲綢來(lái)比擬這類面食的外觀和質(zhì)地。”這本書的作者正是食物化學(xué)和烹飪哈洛德?馬基先生。 2008年,韓國(guó)廣播電視臺(tái)《面條之路》攝制組一行輾轉(zhuǎn)來(lái)到中國(guó)新疆吐魯番,就在傳說(shuō)中孫悟空三調(diào)芭蕉扇的火焰山腳下,見(jiàn)到了盛在2500年前古人墓葬里陶碗中的細(xì)長(zhǎng)條食物,那應(yīng)該是用小麥粉和小米粉混合揉搓成的。而它,正是現(xiàn)在遍布全球的美味——面條的祖先。 蘭州牛肉面加盟/蘭州拉面加盟/金大碗牛肉面加盟/投資好項(xiàng)目/蘭州拉面全國(guó)連鎖加盟/蘭州拉面家好/牛肉面加盟推薦 近年來(lái)，蘭州牛肉面的佼佼者-----炎黃金大碗牛肉拉面更是為蘭州拉面翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)，炎黃金大碗牛肉面的技術(shù)，堪稱中國(guó)一絕。蘭州牛肉面制作在全國(guó)流傳已久，清代王憺望曾作《蘭州牛肉面吟》曰："蘭州拉面天下功，制法來(lái)自懷慶府。湯如甘露面似金，一條入口賽神仙。"由此可見(jiàn)蘭州拉面制作久負(fù)盛名，天下之技法。炎黃金大碗牛肉面更是讓人嘆為觀止。它的之作方法也比較考究。 炎黃金大碗牛肉面具有的不只是民族特色和區(qū)域特色，它所具有的還是食文化韻味的一種民族文化。人們通過(guò)炎黃金大碗牛肉面可以領(lǐng)蘭州飲食的古樸醇厚的文化底蘊(yùn)。快餐代表著人類文化生活的精致化。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越來(lái)越小，再加上工作緊張，生活節(jié)奏的加快，快餐成了大眾所喜愛(ài)的飲食類型，炎黃金大碗牛肉面將快餐文化更加營(yíng)養(yǎng)化更加服務(wù)化，它所具備的不僅僅是遵循傳統(tǒng)的地道的牛肉面味道更是將服務(wù)理念更加人文化。時(shí)時(shí)刻刻都為客人營(yíng)造一個(gè)輕松而又愉快的進(jìn)餐環(huán)境。 炎黃金大碗牛肉面不只是是一種企業(yè)文化。它還體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、宗旨、特點(diǎn)以及營(yíng)銷策略、方式等等，是企業(yè)包裝和推銷自己、贏得市場(chǎng)。所以，每一位加盟商不必考慮自己市場(chǎng)太窄，炎黃金大碗牛肉面的招牌是譽(yù)滿金城的金招牌。 蘭州牛肉面加盟/蘭州拉面加盟/金大碗牛肉面加盟/投資好項(xiàng)目/蘭州拉面全國(guó)連鎖加盟/蘭州拉面家好/牛肉面加盟推薦