太原面食加盟，加盟西面來風(fēng)省下來就是賺的 中國(guó)飲食習(xí)慣素來是南粉北面，而扯面又是西北普通常見的家常面食，能讓這山旮旯里的平常吃食被眾口難調(diào)的南北食客接受，火遍全國(guó)，這都是因?yàn)樗袀€(gè)膽大心細(xì)，敢想敢干的掌勺人--劉國(guó)勝。 嗅覺靈敏覓商機(jī) 因?yàn)榭春貌惋嬓袠I(yè)的發(fā)展，1998年剛剛大學(xué)畢業(yè)的劉國(guó)勝在陜西西安開了一家名為窯洞人家的陜西特色餐館。由于他的聰明能干，窯洞人家的生意一直很紅火，到了2008年在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)發(fā)展了十幾家連鎖店，在西安也小有名氣。 別人看著他的生意很紅火事業(yè)很成功，可深諳餐飲經(jīng)營(yíng)之道的劉國(guó)勝卻意識(shí)到目前的經(jīng)營(yíng)模式局限太多，將來勢(shì)必影響窯洞人家的發(fā)展，他一直在思考謀取更大發(fā)展。 他說，中國(guó)是個(gè)有幾千年美食文化歷史的大國(guó)，既有文化的底蘊(yùn)，又不缺乏營(yíng)養(yǎng)美味的食物，而這么多年一直是西式快餐占據(jù)著中國(guó)的市場(chǎng)，為就不能有咱們中國(guó)人自己的國(guó)際品牌快餐連鎖企業(yè)，我們要做我們中國(guó)人自己的快餐品牌，我們要把我們的面條快餐廳開到全國(guó)，開到美國(guó)，開遍全球,于是，他正是將戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)向了中式快餐，成立了西面來風(fēng)餐飲管理有限公司。 艱苦創(chuàng)業(yè)求突破 確定了要做西面來風(fēng)的快餐連鎖方向后，劉國(guó)勝將“西面來風(fēng)”，并連同英文名稱“samelife”一起申領(lǐng)了商標(biāo)證書，開始了人生的第二次創(chuàng)業(yè)。既然想要扯面走出國(guó)門，那就要先走出陜西。劉國(guó)勝以他精明的商業(yè)頭腦考慮，將家店選在了開發(fā)區(qū)贛水路，并特地請(qǐng)來了做外腦服務(wù)的公司做了詳細(xì)的策劃和籌備。果然，開業(yè)天就贏得了滿堂紅，300多人的大廳完全坐不下，大家對(duì)西面來風(fēng)的陜西扯面贊不絕口，很多人寧愿排著隊(duì)等候也不愿錯(cuò)過一碗扯面。 “西面來風(fēng)”一炮走紅后，劉國(guó)勝接二連三又開了兩家直營(yíng)店，都是火得不得了。追捧慣了洋快餐的哈爾濱人對(duì)來自大西北的扯面快餐情有獨(dú)鐘，連在哈爾濱的俄羅斯人也甚是喜歡，還給這扯面起了一個(gè)名字，叫“東方魔面”。 扯面王國(guó)畫藍(lán)圖 如今，隨著西面來風(fēng)包括哈爾濱在內(nèi)的東北市場(chǎng)的快速發(fā)展，西面來風(fēng)的連鎖事業(yè)也進(jìn)行的生機(jī)勃勃。西面來風(fēng)的成功就是總結(jié)了漢文化３０００年來精華，在中式傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上，結(jié)合西式快餐的成功運(yùn)營(yíng)理念，按照標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制，依據(jù)制度管理，消除一切不確定因素，讓復(fù)雜的事物變得簡(jiǎn)單明快。 現(xiàn)在，西面來風(fēng)僅在哈爾濱就已經(jīng)擁有三家直營(yíng)店，四十多家加盟店，個(gè)個(gè)生意火爆，西面來風(fēng)扯面餐飲漢文化的代表,三千年 就這味 扯起來 真帶勁！這句話已深深的印在了廣大食客的腦海里 今年還要在江蘇、廣東、浙江等省市授權(quán)成立西面來風(fēng)運(yùn)營(yíng)中心，讓西面來風(fēng)吹遍大江南北，走出國(guó)門！讓全球各地都能享受到這股中國(guó)風(fēng)，品嘗到中華幾千年的傳統(tǒng)美食。 www.samelife.com.cn西面來風(fēng)扯面餐飲漢文化的代表,三千年 就這味 扯起來 真帶勁！ 以下為推廣信息，與本公司產(chǎn)品與服務(wù)無關(guān)！ 屬于糖類，提供熱能，人體活 動(dòng)的動(dòng)力來源。面粉經(jīng)過分解后的碳水化合物飲食行業(yè)稱澄粉或小麥淀粉?？伤苄詮?qiáng)，用它制作的產(chǎn)品晶瑩剔透，做花式面點(diǎn)玉兔餃金魚餃涼皮的主要原料。面粉含蛋白質(zhì)%%維持 人體生命的七大營(yíng)養(yǎng)成分之一。面粉中的蛋白質(zhì)，飲食行業(yè)稱為面筋。濕面筋含量%以上稱高精粉，適合做面包膨化食品濕面筋含量%稱中精粉，常用來做饅頭包子面條濕面筋含量 小于%稱低精粉，常用來做蛋糕餅干之類。以上標(biāo)準(zhǔn)，于年開始頒布實(shí)施的面粉中的蛋白質(zhì)，面筋菜和涼皮的主要原料。和面中形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，對(duì)于面制品特別是拉面具有重 要的意義。應(yīng)該指出的所有的谷物中，只有面粉的蛋白質(zhì)才能形成面筋網(wǎng)絡(luò)，只有面粉通過發(fā)酵，蛋白質(zhì)形成的面筋能包裹氣體，從而做出海綿狀柔軟暄騰的美食。面粉中含有%% 不飽和脂肪酸，易于氧化酸敗，不利于面粉的儲(chǔ)藏，但利于面制品的加工。面粉中的礦物質(zhì)是用灰分來測(cè)定的一般含量小于或等于%%加工精度的具體體現(xiàn)。國(guó) 太原面食加盟，加盟西面來風(fēng)省下來就是賺的