太原中式快餐加盟，西面來風(fēng)面食加盟站！ 西面來風(fēng)創(chuàng)新美食經(jīng)濟(jì) 一碗面扯出的財(cái)富傳奇 就業(yè)難、薪資低、房價(jià)高，這一系列原因直接促使今年創(chuàng)業(yè)人數(shù)激增，其中大學(xué)生作為近年來有爆發(fā)力的青年創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)造力不容小覷。近日，網(wǎng)絡(luò)上就有一則大學(xué)畢業(yè)生改行“賣扯面”的新聞異?；鸨?，他的“西面來風(fēng)”中式快餐(www.samelife.com.cn)店也受到了網(wǎng)友關(guān)注，大家戲稱他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷為“扯來的財(cái)富之旅”。 嗅覺靈敏覓商機(jī) 因?yàn)榭春貌惋嬓袠I(yè)的發(fā)展，1998年剛剛大學(xué)畢業(yè)的劉國勝在陜西西安開了一家名為窯洞人家的陜西特色餐館。由于他的聰明能干，窯洞人家的生意一直很紅火，到了2008年在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)發(fā)展了十幾家連鎖店，在西安也小有名氣。) 別人看著他的生意很紅火事業(yè)很成功，可深諳餐飲經(jīng)營之道的劉國勝卻意識到目前的經(jīng)營模式局限太多，將來勢必影響窯洞人家的發(fā)展，他一直在思考謀取更大發(fā)展。 近年來，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會變化，以及相關(guān)政策的出臺，憑借靈敏的市場嗅覺和機(jī)敏的商業(yè)頭腦，劉國勝迅速嗅出未來餐飲市場將是品牌化發(fā)展，尤其是快餐將是加盟連鎖當(dāng)?shù)?。整合大眾喜愛的特色美食，結(jié)合西式快餐的體系模式，從手工隨意型向現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化型轉(zhuǎn)變，走品牌發(fā)展連鎖之路，劉國勝的腦海中迅速閃過這樣的念頭，將傳統(tǒng)的扯面做成中國人自己的快餐連鎖品牌！ 他說，中國是個(gè)有幾千年美食文化歷史的大國，既有文化的底蘊(yùn)，又不缺乏營養(yǎng)美味的食物，而這么多年一直是西式快餐占據(jù)著中國的市場，為就不能有咱們中國人自己的國際品牌快餐連鎖企業(yè)，我們要做我們中國人自己的快餐品牌，我們要把我們的面條快餐廳開到全國，開到美國，開遍全球,于是，他正是將戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)向了中式快餐，成立了西面來風(fēng)餐飲管理有限公司。 曾鳴在朋友的幫助下，去“西面來風(fēng)”進(jìn)行了實(shí)地考察，他發(fā)現(xiàn)，這“西面來風(fēng)”不僅面食種類新穎、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且它們還十分注重經(jīng)營管理，在扶持加盟商、建立物流配送體系、進(jìn)行加盟商培訓(xùn)等方面，做的十分完善，曾鳴經(jīng)過理智的分析，與其簽下合同，于是，不到一個(gè)月，他的家“扯面館”開業(yè)了，他的創(chuàng)業(yè)之旅從此展開。 西面來風(fēng)對肉類產(chǎn)品提出嚴(yán)格要求，只吸取特定部位的精華部分；餐廳所用的每一份面、每一份小菜、湯汁、料包都經(jīng)過生產(chǎn)中心嚴(yán)格統(tǒng)一規(guī)范的制作和儲存，確保食品美味又衛(wèi)生。 “西面來風(fēng)”公司十分注重技術(shù)創(chuàng)新，既利于加盟店的復(fù)制和穩(wěn)定，同時(shí)又提高了技術(shù)壁壘，減少了跟風(fēng)和模仿，保持市場競爭力且可持續(xù)發(fā)展，并快速實(shí)現(xiàn)本土化，并保持新產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)度，為合作者源源不斷提供后方支援，可謂是授人以魚更加授人以漁，打造了不一般的“扯面財(cái)富傳奇”。 西面來風(fēng)扯面餐飲漢文化的代表,三千年 就這味 扯起來 真帶勁！ 以下為推廣信息，與本公司產(chǎn)品與服務(wù)無關(guān)！ 內(nèi)留著煸肉的豬油，用一個(gè)碗把黃醬和面醬混合均勻，中火將醬炒一下，這樣醬才香。醬出香味了然后倒入肉丁或者雞蛋丁，姜末切特細(xì)，轉(zhuǎn)小火，慢慢的熬，醬和肉丁水乳交融 ，那才好吃，不用再加鹽和糖，醬有自己的咸甜味，咕嘟個(gè)分鐘查不多，得看著，不是攪和會，如果覺得干了就少少加點(diǎn)水。這時(shí)候可以準(zhǔn)備菜碼油的炸醬，不要太貪心了 會很咸，放入各種菜碼，沒有四合院了咱蹲涼臺上，望著樓下的車河閃爍，再來一頭蒜，人生得意就是大吃大喝縱情一刻吧。喜歡酸的來點(diǎn)龍門米醋，喜歡辣的來點(diǎn)油潑辣子，這 個(gè)是西安人的習(xí)慣了辣椒面陜北的線線辣椒較好兩拌勻茶匙鹽，碾碎的熟花生碎不要太碎白芝麻碎，小碗油倒入油鍋燒熱，放入花椒，花椒變黃迅速離火，找一個(gè)金屬的漏網(wǎng)，將 油趁熱倒入辣椒面中，辣椒滋滋作香，跟水煮玉有點(diǎn)象，就熟了用筷子搬勻，特別的香，倒入面中?；蛘呖梢越Y(jié)合陜西的油潑面，面上放茶匙辣椒面，點(diǎn)點(diǎn)鹽蔥花，倒入熱的花椒 油，同上，拌勻，再倒入炸醬。吃蒜的問題可以嚼點(diǎn)茶葉或者吃點(diǎn)水果檸檬的不過兩個(gè)人都吃就都不嫌，一個(gè)人吃就別出門。還有問題呢，沒想好對了還有就是面醬那種 ，就是把肉丁換成肥瘦肉末，面醬多，黃醬少，適合南方人吧。炸醬面是北京有特色的食物，也稱為雜醬面，由菜碼炸醬拌面條而成。將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入 太原中式快餐加盟，西面來風(fēng)面食加盟站！