晉城特色面館加盟，西面來風(fēng)面食加盟站！ 西面來風(fēng)扯面年年“勢”不同 變革才有生機(jī) 劉國勝，祖籍：陜西岐山人，西面來風(fēng)品牌、扯面大王，是國內(nèi)“餐飲專賣”理念創(chuàng)始及發(fā)起人，哈爾濱西面來風(fēng)餐飲管理有限公司控股股東、董事長，全面負(fù)責(zé)西面來風(fēng)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和運(yùn)營管理。 1998年在西安開辦以“扯面”為主食的“窯洞人家”酒樓，淘到了傳統(tǒng)餐飲的桶金，可十年的摸爬滾打，深諳餐飲經(jīng)營之道的劉國勝意識(shí)到目前的經(jīng)營模式很難復(fù)制（陜西民俗：陜西婆姨不外嫁，扯面師傅不出陜），一旦要大規(guī)模的復(fù)制拓展市場，依據(jù)陜西當(dāng)?shù)氐木窒扌裕瑒荼貢?huì)影響窯洞人家的發(fā)展。 現(xiàn)在的大眾餐飲，如果只是年復(fù)一年，重復(fù)過去的套路，那結(jié)果可能就是，表面上看來熱熱鬧鬧的大眾餐飲 消費(fèi)市場，實(shí)質(zhì)上卻常常沒有能引發(fā)投資者共鳴的訴求點(diǎn)，事倍功半。因此實(shí)現(xiàn)大眾餐飲個(gè)體化到規(guī)?；?，讓廣大投資者廣泛受益成為餐飲主業(yè)者關(guān)注的話題。 如今，隨著餐飲業(yè)態(tài)的變化，房租高、人員工資高、能源消耗高、產(chǎn)品原料成本高、食品安全衛(wèi)生問題已經(jīng)逐漸凸顯出來，借勢、造勢、乘勢，改變 固有的經(jīng)營模式已經(jīng)成為廣大投資者共同的目標(biāo)，這是一場勢在必行的變革，投資者也再?zèng)]有空間無視這些事實(shí)的存在，他們只有加入這場變革，才能有生存的機(jī)會(huì)。 西面來風(fēng)品牌快餐中的面條是面食美味中經(jīng)典，其面條色香味俱全，而且營養(yǎng)美味是消費(fèi)者爭先恐后想要品嘗的美食。西面來風(fēng)品牌快餐是餐飲漢文化的代表，在傳遞經(jīng)典 面食文化的同時(shí)，也為大家?guī)砹似焚|(zhì)的生活，為更多喜愛面食的食客帶去了多種選擇，令他們的生活多姿多彩，享受三千年扯面的健康美味。 西面來風(fēng)餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2009年。西面來風(fēng)就以中國傳統(tǒng)扯面快餐為主營， 公司自主研發(fā)的電腦程控扯面機(jī)組，攻克了中餐“標(biāo)準(zhǔn)化”難題，28道扯面生產(chǎn)工藝全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，探索出中式快餐發(fā)展的新路，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)中餐業(yè)“工業(yè)化生 產(chǎn)”、“無需廚師”、“統(tǒng)一品質(zhì)”的夙愿。 西面來風(fēng)扯面經(jīng)營模式包括直營餐廳、控股餐廳、扯面館加盟和區(qū)域代理四大體系，在生 產(chǎn)配送、餐廳設(shè)備、餐廳運(yùn)營三個(gè)方面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化，特別是餐廳運(yùn)營方面引入qsc國際管理模式，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個(gè)方面全面與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。 www.samelife.com.cn 西面來風(fēng)扯面一根一碗,扯起來真帶勁！ 以下為推廣信息，與本公司產(chǎn)品與服務(wù)無關(guān)！ 川菜粵菜，還是近幾年興起的湘菜和湖北菜，鄭州，統(tǒng)統(tǒng)都能兼容并蓄。以致沒有 ，推廣，文化氛圍。走不出河南但是燴面能做到讓外地人來到鄭州，把品嘗燴面當(dāng)成一個(gè)必選的項(xiàng)目，就已經(jīng)很成功了也有相當(dāng)多的鄭州學(xué)習(xí)和工作過的過客，回到家鄉(xiāng)后，也因 無法品嘗到河南燴面而遺憾。提建議參照我國餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)用二八定律逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化餐飲經(jīng)營企業(yè)參考二八定律進(jìn)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化操作，先從這的產(chǎn)品人手然后再對(duì)其 他產(chǎn)品進(jìn)行逐步的標(biāo)準(zhǔn)化。經(jīng)營管理實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化餐飲企業(yè)在對(duì)開業(yè)前的封閉式培訓(xùn)，銷售方案的制定制作，原料的選購，產(chǎn)品的制作和銷售等環(huán)節(jié)都要不斷地進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)形成標(biāo) 準(zhǔn)化程序。標(biāo)準(zhǔn)化和多樣性保持兼顧的原則我國飲食文化的差異針對(duì)目標(biāo)顧客對(duì)口味的不同偏好，設(shè)計(jì)出符合顧客需求的特色食品。如根據(jù)各地的不同口味適當(dāng)?shù)谋就粱?，靈活設(shè) 晉城特色面館加盟，西面來風(fēng)面食加盟站！