刀削面機(jī)是是專為中小工廠、餐館、飯店、食堂替代人工削面而設(shè)計(jì)的。一臺(tái)小型盤式刀削面機(jī)相當(dāng)于8位刀削面師傅的工作量，每小時(shí)可削50-75公斤左右的面！ 結(jié)構(gòu)特征與工作原理： 1外殼采用不銹鋼設(shè)計(jì),前后削面盤、螺旋推進(jìn)器、刀片均采用高標(biāo)準(zhǔn)45#碳鋼鍍鉻加工工藝，可長(zhǎng)期保持清潔衛(wèi)生，無(wú)鐵銹污染，無(wú)異味，易清洗，整潔美觀,使用壽命長(zhǎng),安全衛(wèi)生。 2、刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問(wèn)題。刀削面機(jī)特有的二次揉面過(guò)程，使削出的面更滑爽、更筋道，彈力十足，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。 3、刀削面每小時(shí)可削50-75公斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來(lái)，并且能夠滿足飯時(shí)高峰期要求，顧客的滿意度將大幅度提高。 4、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。 5、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀，中間厚兩邊薄，棱角分明，長(zhǎng)短均勻，形如柳葉，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。 6、刀削面機(jī)操作簡(jiǎn)便，可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè)，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，長(zhǎng)期受益。 主要技術(shù)參數(shù)： 型號(hào)規(guī)格 CXH-2不銹鋼可調(diào)型盤式刀削面機(jī) 電源 220V/50HZ 額定功率(KW) 3千瓦 凈重(kg) 50kg 外型尺寸(mm) 800×300×340(長(zhǎng)×寬×高) 削面速度 每秒5-6條 削面距離 遠(yuǎn)近可調(diào) 削面寬度 4-16mm可調(diào) 削面厚度 1.0-4mm（可調(diào)節(jié)） 削面含水量參考值 根據(jù)面粉具體情況, 水面比例35% 耗電量 小于0.02度/kg 　刀削面機(jī)的注意事項(xiàng) 1、往料斗投料時(shí),上一條面與下一條面之間要連接,不得間斷出現(xiàn)空檔,以機(jī)子正常工作.否則,削出的面條不合格.同時(shí),嚴(yán)禁將手指伸入入面斗.或用其他物品壓扎面斗中的面料,以免發(fā)生事故. 2、注意檢查齒輪頂絲松動(dòng). 3、機(jī)器工作后停機(jī)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),需按機(jī)頭部分拆卸清洗以機(jī)器下次正常使用. ★★★買家必讀★★★： ①、 本產(chǎn)品均為巨森機(jī)械廠家直銷產(chǎn)品。產(chǎn)品報(bào)價(jià)不包括運(yùn)費(fèi)、不含稅發(fā)票價(jià)格。 ②、本產(chǎn)品屬于金屬材質(zhì)，產(chǎn)品體積、重量較大只能以物流運(yùn)輸?shù)男问桨l(fā)貨?！爱a(chǎn)品報(bào)價(jià)不包括運(yùn)費(fèi)”運(yùn)費(fèi)是貨物到達(dá)當(dāng)?shù)厥欣铩⒖h城時(shí)運(yùn)費(fèi)直接付給物流公司。 ③、客戶購(gòu)買產(chǎn)品，取貨時(shí)需憑收貨人本人身份證，拍前請(qǐng)確保提貨人有身份證，并且確保所留的提貨人姓名和身份證上的名字一致，否則一旦貨物發(fā)出去了，再來(lái)改名字物流公司要收取費(fèi)用，改名字產(chǎn)生的費(fèi)用買家自行承擔(dān)，切記切記??！ ④、用戶收貨時(shí)，請(qǐng)您務(wù)必當(dāng)著貨運(yùn)公司工作人員的面簽收，在簽收前必須確認(rèn)箱內(nèi)的產(chǎn)品無(wú)缺少，無(wú)損壞，這樣就可以簽收啦，否則就拒收，這樣我們才能幫您處理解決,一旦簽收則視為產(chǎn)品完好?。?！我們也無(wú)法解決了，非常感謝！ 【友情提示】:用戶用支付寶交易的買家,在您收到產(chǎn)品后,請(qǐng)當(dāng)天確認(rèn)貨款(如果收到貨后7天內(nèi)沒(méi)有及時(shí)確認(rèn)收貨,也未與本公司聯(lián)系，本公司視為買家放棄保修!一切后果買家自負(fù)!),并盡快給予評(píng)價(jià)，互致好評(píng)! 隨著產(chǎn)品的不斷更新,樣本參數(shù)如有變化或更改,以隨機(jī)文件為準(zhǔn),本公司擁有終解釋權(quán),恕不另行通知。