138-1755-8347 亨耀為您提供全新脆皮機(jī)設(shè)備。脆皮又叫蛋卷，將雞蛋汁充分?jǐn)嚢?，倒入燒燃?xì)獯嗥C(jī)燙的鍋內(nèi)，兩手端鍋，順勢(shì)將蛋汁蕩勻成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圓筒，即成蛋卷。趁熱食用，味極酥軟鮮美。又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、雞蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片狀,抹上黃油, 電熱脆皮機(jī)再卷成筒而成。色澤金黃偏紅,質(zhì)松軟,呈海綿狀,蛋糖香味濃郁。蛋卷的的發(fā)明不是為了美味，而是為了填飽肚子，在舊時(shí)代，全自動(dòng)脆皮機(jī)窮苦的人家為了填肚子，挖野菜、草根來吃的人到處都是，但這些東西非常難吃，為了填肚子，于是就想出了個(gè)好辦法，就是將雞蛋和野菜、草根和在一起煮，但雞蛋不是常有，所以就將煮好的雞蛋、野菜、草根烘干，卷成形，留著慢慢再上海脆皮機(jī)吃，這就形成了蛋卷的始祖！ 特點(diǎn)：1）生產(chǎn)出來的產(chǎn)品酥脆可口，色澤均勻；2）加熱溫度自動(dòng)調(diào)整；3）下料量可調(diào)，且調(diào)節(jié)簡單；4）電熱脆皮機(jī)可以根據(jù)客戶要求隨意更換卷棒大小，并且根據(jù)客戶需要自動(dòng)切成所需要蛋卷的長度。5）機(jī)架整體采用不銹鋼方鋼管焊接，不會(huì)生銹，便于清潔；6）與原料接觸部件（除煎板）全部使用不銹鋼及食品級(jí)硅橡膠；7）燃?xì)獯嗥C(jī)設(shè)備生產(chǎn)效率高，且占地小，可平行排列成生產(chǎn)線，便于大規(guī)模生產(chǎn)；8）設(shè)備穩(wěn)定，主要部件全部采用元件，減少故障率的發(fā)生；9）可大大減輕工人勞動(dòng)量，降低對(duì)操作工人的技能熟練度要求，全自動(dòng)脆皮機(jī)簡單教會(huì)易于操作。一個(gè)工人可操作3~5臺(tái)設(shè)備；使用220V,三線插頭中標(biāo)有（1）符號(hào)為保護(hù)地線,安裝插座時(shí)應(yīng)用導(dǎo)線接地，以免觸電.確保安全。生產(chǎn)時(shí)將電源接通，預(yù)熱15分鐘,沾取少量食用油將上、下壓模板檫拭干凈，上海脆皮機(jī)用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上, 壓下上模，待模內(nèi)水 蒸氣跑完，取出即可。 在歷了無數(shù)個(gè)年代，直到上個(gè)世紀(jì)初，蛋卷一直處于單一的品種，單一的制作方法中，直到的創(chuàng)立，才將蛋卷進(jìn)一步的擴(kuò)大和發(fā)展，在經(jīng)歷了將近一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間洗禮，電熱脆皮機(jī)已經(jīng)從小鋪?zhàn)凶兂闪私裉熘型獾陌倌昀献痔?hào)，蛋卷也從單一的產(chǎn)品變成了的二十多種品種，燃?xì)獯嗥C(jī)上百個(gè)制作方法，數(shù)百個(gè)不同口味的蛋卷，其中蛋卷就是蛋卷中是具有代表性的一種，禮記餅家生產(chǎn)的“澳門特色蛋卷”憑著傳統(tǒng)的手工工藝，古法秘制，和現(xiàn)在的生產(chǎn)先進(jìn)工藝，生產(chǎn)出的蛋卷已成為祖國大陸、港澳臺(tái)、全自動(dòng)脆皮機(jī)歐美等地區(qū)久負(fù)盛名的特色產(chǎn)品！上海脆皮機(jī)詳情請(qǐng)來電咨詢，我們將為您真誠服務(wù)。