電磁大鍋灶保養(yǎng)與清潔東莞市玖尚電子科技有限公司許經(jīng)理介紹說，因為電磁大鍋灶一般使用不銹鋼制作，不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。3、大鍋灶的內(nèi)部保養(yǎng)與清潔，一般需要到廚房設(shè)備維修保養(yǎng)的地方保養(yǎng)清潔。燃氣大鍋灶需要檢查供氣正常；電磁大鍋灶需要檢查電路通暢，有沒有損毀的地方等。電磁大鍋灶規(guī)格額定功率：15KW—30KW額定電壓：三相380v規(guī)格尺寸12KW：1500×860×(800 400)鍋外徑：Ф60015KW：1700×960×(800 400)鍋外徑：Ф70020KW：1900×1060×(800 400)鍋外徑：Ф80025KW：2100×1160×(800 400)鍋外徑：Ф90030KW：2300×1280×(800 400)鍋外徑：Ф1000適用于：適用于酒店/學校/醫(yī)院/工廠食堂；電磁爐雙頭大鍋灶15型，Ф700的可供120-200人用餐電磁爐雙頭大鍋灶-20型，Ф800的可供160-350人用餐電磁爐雙頭大鍋灶-25型，Ф900的可供300-600人用餐電磁爐雙頭大鍋灶-30型，Ф1000的可供400-700人用餐詳細介紹：1、304耐用不銹鋼板帶翻邊沖壓大鍋；2、不銹鋼外殼；堅固且耐用；3、采用技術(shù)先進的德國IGBT模塊設(shè)計；4、雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計；5、自動出水功能，更顯人性智能化；6、18重安全保護設(shè)置，性能更安全；7、超靜音灶具設(shè)計，安靜的環(huán)境讓人心情舒暢；8、操作方便，只設(shè)簡單開頭旋鈕（手柄也有）,輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；9、有過熱保護，防止燒干鍋，安全更省心，更省電；10、加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱，不會升高室溫；11、起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能。電磁大鍋灶安裝使用注意事項：【馳能】1、使用前請仔細閱讀該使用說明書。2、電磁爐機芯忌濕忌水，應(yīng)盡量擺放于通風、干燥的位置。3、電磁爐在使用前，請確認已將旋扭開關(guān)扭到關(guān)機位置，再合總閘。4、電磁爐在使用過程中扭動旋扭時，請勿大力扭動，以免損壞旋扭。5、在電磁爐使用過程中，切勿關(guān)斷電源開關(guān)，以免有損壞電源開關(guān)的可能。6、切斷電磁爐電源時，在確認電磁爐已停止工作，且散熱風扇停止運行的情況下，再關(guān)斷電源總開關(guān)。7、在使用過程中為了更好顯示當前使用狀態(tài)，請勿將顯示屏遮擋。8、微晶玻璃為易碎物品：請勿撞擊以及大力震動。9、如使用過程中，微晶玻璃破裂，請馬上停止使用，防止可能出現(xiàn)的電擊。10、請勿使用非廠家提供或認可的湯桶，以及底部嚴重變形的湯桶，否則有可能損壞微晶玻璃或主機11、請勿在電磁爐的下方及后面堆放雜物，以免影響電磁爐使用時的散熱效果。12、嚴禁朝散熱風扇沖水或散熱風扇運行時朝爐底回風口沖水。