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紅肉蜜柚果實(shí)發(fā)育過(guò)程可分為細(xì)胞分裂期、細(xì)胞增大期和汁胞充實(shí)、肉質(zhì)轉(zhuǎn)變期。謝花后7～15天，子房迅速膨大，進(jìn)入細(xì)胞分裂期，這階段種子長(zhǎng)大很慢，種子的內(nèi)容物為稀漿狀。6月果皮增厚，果實(shí)增大，如上年做好秋冬施肥、保葉和幼果期管理，就能有效地增加細(xì)胞分裂數(shù)，為培養(yǎng)果打下基礎(chǔ)。7～8月是果實(shí)細(xì)胞增大期，果實(shí)海綿層逐漸增厚，果瓤增大。加強(qiáng)肥水管理，對(duì)果實(shí)大小和重量有著決定性的作用。此外，由于瓤瓣增大迅速，中果皮海綿厚度逐漸變薄，如此時(shí)在嚴(yán)重干旱后又遇暴雨，汁胞積水過(guò)多過(guò)猛，瓤瓣增長(zhǎng)過(guò)快，果皮承受不了，往往產(chǎn)生嚴(yán)重裂果，瓤囊壁承受不了就會(huì)產(chǎn)生瓤瓣縫線開(kāi)裂的內(nèi)裂現(xiàn)象。9月是汁胞迅速充實(shí)期，果實(shí)增重為明顯，要求加強(qiáng)果園肥水管理。9月下旬至10月中下旬果實(shí)轉(zhuǎn)色和內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)變。果汁中糖和可溶性固形物增加，果實(shí)組織軟化，果汁增多，果皮顏色綠色—淡綠色—黃綠色—橙黃色，達(dá)到成熟固有的顏色。一般以9月中下旬開(kāi)始轉(zhuǎn)色，10月中下旬達(dá)到成熟。
漳州百果匯農(nóng)產(chǎn)品有限公司
