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手抓餅培訓(xùn)—燒餅培訓(xùn)—北京學(xué)特色早點技術(shù)
【手抓餅培訓(xùn)】
北京品味軒學(xué)習(xí)手抓餅費用：傳授全套的手抓餅技術(shù)，歡迎品嘗，是您想要的
學(xué)習(xí)時間:隨到隨學(xué)、學(xué)會時間不限制，包教會，學(xué)會為止
培訓(xùn)內(nèi)容：1、香料調(diào)料的性質(zhì),2、攪拌、捏制的過程,3、搟面、醬料的調(diào)制,4、烤制的手法。
手抓餅起源，臺灣，大眾又稱其為蔥油餅，屬于臺灣特色小吃，在大陸深受大眾熱愛的美食。手抓餅特色，千層百疊，餅薄如紙，外層金黃酥脆，面絲牽連，柔軟白嫩，清香的蔥油味兒，撲鼻而來，讓每個人都等不及想擁有它的美味，抓起就吃!
小編來給你說說手抓餅的發(fā)展前景，想學(xué)手抓餅技術(shù)的不用愁，發(fā)展好，不好賣么辦，所有疑惑交給小編!
手抓餅現(xiàn)在的發(fā)展大家都是有目共睹的，其不僅發(fā)展較好，也是發(fā)展的一個項目。
如果選擇創(chuàng)業(yè)，手抓餅就是一個非常不錯的商機。在現(xiàn)在，不論在里，只要有手抓餅的外賣窗口，都會排起長龍等待出爐，
其火爆場面，絕不亞于一場演唱會，民以食為天，隨著生活水平情調(diào)的提高，手抓餅的市場越做越大。
北京品味軒地址： 北京市朝陽區(qū)小紅門橋
臺灣手抓餅的做法：
1. 面粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀; 2. 然后加冷水揉至成團，案板灑面粉，繼續(xù)揉面至表面光滑;
3. 用保鮮紙把它包好靜置30分鐘;4. 面團搟成方形大薄片，刷一層薄油并灑上鹽;
5. 將面皮如折扇子般折疊成一條長條;6. 將長條卷起來，盤旋成一個圓形，面團靜置10分鐘后按扁;
7. 小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙(同時不斷拍打擠壓餅面);
8. 一面煎成金黃以后再煎另一面，趁煎緊個的另一面將;
9. 第二個一起放進去煎，煎好就可以吃了。
北京品味軒地址： 北京市朝陽區(qū)小紅門橋
小吃種類介紹：
哈爾濱烤冷面、酸辣粉、鴨血粉絲湯、涼皮、肉夾饃、驢肉火燒、雞蛋灌餅、拉面、刀削面、板面、燴面、擔擔面、朝鮮冷面、里脊肉餅、掉渣餅、土家醬香餅、千層麻花、絕味鴨脖、香河肉餅、煎餅果子、雞蛋漢堡、鐵板香豆腐
全部手把手一對一的教學(xué)，理論加實踐培訓(xùn)，讓學(xué)員實踐練習(xí)，不限定時間，讓您學(xué)會為止，誰都能掌握核心的技術(shù)。
餐飲小吃行業(yè)是非常具有發(fā)展前景的行業(yè)，開餐飲店是個不錯的選擇，想開餐飲店的朋友，擺小吃攤的朋友，可以來我們品味軒學(xué)技術(shù)，教您學(xué)各地的特色美食技術(shù)，給您開店指導(dǎo)
