生產(chǎn)精制淀粉薯類精粉絲、豆類中粉絲的售價比普通工藝制作的產(chǎn)品能提高50-。所產(chǎn)的粉絲條外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量俱佳，很適合薄膜袋包裝后銷往城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿(mào)市場、商店、超市；并且還可進一步開發(fā)成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產(chǎn)品和包裝形式，利潤更為豐厚。 ?設備特點和優(yōu)點： --采用水煮原理，粉絲質(zhì)量好。本機采用雙層水箱，采用水浴原理，粉絲粉條在成形過程中經(jīng) 100 度上下的溫度煮熟，與手工制粉絲粉條的原理完全相同，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工工藝相同或更好地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質(zhì)、自然風味和耐煮度。 一機多用，適用性廣。改設備可生產(chǎn)紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，玉米、小麥粉絲，還可以將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進行生產(chǎn)，使用戶根據(jù)市場需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應市場需求，達到均衡收入，較大限度地保護了投資者利益。 --用人少，易操作。用該機生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡單，只需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，體力勞動強度小， 2-3 名一般人員（無論男女）經(jīng)簡單培訓即可操作。 --濕淀粉即可生產(chǎn)，淀粉無需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，了淀粉和粉絲的質(zhì)量。 --投資小，收益高。該機無需大額投資，一般家庭均能支付。加工一斤普通粉條有1-2元的利潤，日盈利 1000元以上。生產(chǎn)全自然無公害粉品，配以精美包裝，會盈利更多。 在中國內(nèi)地粉條粉絲加工歷史悠久，粉條粉絲成品也深受國人的喜愛，隨著改革開放前后，粉條粉絲也慢慢的被國際友人認可，現(xiàn)如今我們傳統(tǒng)粉制品已經(jīng)走向世界，有著廣闊的銷售市場。 ?粉制品加工中一般原料選擇以淀粉為主，消費者普遍認可的粉制品一般以土豆、紅薯等原料制作的粉條，粉絲以豆類為主。但實際加工中由于市場采購商價格的限制，粉制品一般為混合淀粉制作，如:木薯、玉米、小麥、薯類淀粉等混合制作而成，市場上流動的粉制品多數(shù)都是這樣混合的，現(xiàn)如今想購買到薯類淀粉制作的粉條少之又少。 隨著蒸汽式粉條機的推行，越來越多的人告別了手工漏粉，但對于農(nóng)戶來說，這類機械能夠更好的創(chuàng)造效益，用人少，產(chǎn)量大，勞動力度小，但同樣面對著冷凍開粉問題，在八九十年代的一批圣泰機械廠人也同樣研究著么更好的開粉配方，初期以食用油、石蠟、重碳酸銨等添加劑混合后添加在粉制品當中，這就是早期的蘇散劑配方。但這樣的配合生產(chǎn)數(shù)年之久，隨著時代的發(fā)展，人們對粉制品的要求越來越高，冷凍這個環(huán)節(jié)越來越受到生產(chǎn)者的重視，修建冷庫是明智的選擇，因為市場需求的是量粉條，當然以上描述的是九十年代末進行粉條粉絲加工的商戶，當時大多數(shù)都是的紅薯粉流動在市場上，粉條質(zhì)量不好市場不接受，不采購，和現(xiàn)如今的市場是完全不一樣的。堅固耐用紅薯粉條機 小型粉條機設備 多功能電子控溫粉條粉絲粉皮機該機采用全封閉包裝，加溫為電熱管加熱，溫度是指針自動控溫，加溫或降溫，均有信號燈顯示，電流電壓大小開機均有顯示，機器底部用的是跑輪；便于移動，機器中部并設有本廠生產(chǎn)的吹風扇，便于粉條粉絲粉皮吹的均勻，冷卻快。 1、多功能電子控溫粉條粉絲粉皮機；優(yōu)點是不改變淀粉的粘結(jié)力，能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有：玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。