美國(guó)、日本、加拿大和歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)紛紛將冰蓄冷技術(shù)引入到建筑空調(diào)系統(tǒng)。國(guó)內(nèi)各主要傳統(tǒng)空調(diào)廠家也已開始進(jìn)行冰蓄冷等“非電”制冷技術(shù)方面的研發(fā)和儲(chǔ)備。冰蓄冷作為一種新型的節(jié)能環(huán)保技術(shù)，在中央空調(diào)領(lǐng)域有著廣闊的發(fā)展前景，新建工程，可以在設(shè)計(jì)施工階段將常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)修改為冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)。全國(guó)現(xiàn)有幾百家單位在使用。2010年，我國(guó)自主研發(fā)的首臺(tái)板式制冰蓄冷空調(diào)在實(shí)際應(yīng)用中，經(jīng)過(guò)部門認(rèn)定，比傳統(tǒng)空調(diào)節(jié)能40%以上，達(dá)到國(guó)際水平。這也為降低費(fèi)用，全面推開冰蓄冷空調(diào)打下良好的基礎(chǔ)。冰蓄冷系統(tǒng)，是在電力負(fù)荷較低的用電低谷期，利用優(yōu)惠電價(jià)，采用電制冷空調(diào)主機(jī)制冰，并貯存在蓄冰設(shè)備中；在電力負(fù)荷較高的白天，避開高峰電價(jià)，停止或間歇運(yùn)行電制冷空調(diào)主機(jī)，把蓄冰設(shè)備儲(chǔ)存的冷量釋放出來(lái)，以滿足建筑物空調(diào)負(fù)荷的需要。中央空調(diào)系統(tǒng)由冷熱源系統(tǒng)和空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)組成。采用液體汽化制冷的原理為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需冷量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境的冷負(fù)荷；制熱系統(tǒng)為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供用以抵消室內(nèi)環(huán)境熱負(fù)荷的熱量。制冷系統(tǒng)是中央空調(diào)系統(tǒng)至關(guān)重要的部分，其采用種類、運(yùn)行方式、結(jié)構(gòu)形式等直接影響了中央空調(diào)系統(tǒng)在運(yùn)行中的經(jīng)濟(jì)性、性、合理性。