凈含量（規(guī)格） 10g 保質(zhì)期 365 原料與配料 香菇、時(shí)令蔬菜、胡蘿卜、蔥 否 產(chǎn)品類別 其他 營(yíng)養(yǎng)成分表 項(xiàng)目 每100克（g） 營(yíng)養(yǎng)素參考值% 能量 1196千焦（K） 14% 蛋白質(zhì) 11.2克（g） 19% 脂肪 2.0克（g） 14% 碳水化合物 54.8克（g） 18% 鈉 263毫克（mg） 13% 香菇素有"山珍"之稱，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。 研究指出，常食香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛。因此，容易感冒的人可多喝香菇湯來增強(qiáng)體質(zhì)。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 香菇營(yíng)養(yǎng)分析： 1.提高機(jī)體免疫功能：香菇多糖能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力，從而抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，還可促進(jìn)淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高淋巴細(xì)胞的殺傷活性； 2.香菇的水提取物對(duì)過氧化氫有清除作用，對(duì)體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用； 3.香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的，進(jìn)入人體后，會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素； 4.香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。 香菇的食用方法有很多，可單獨(dú)食用，也可以與豬肉、雞肉、鴨肉等相配；可以通過炒、燒的方法烹制出美味的菜肴，也可以通過煮、燉的方法做成鮮美可口的湯。 然而對(duì)于上班族而言，想喝一杯杯熱乎乎的香菇湯又沒有那么充裕的時(shí)間，那么接下來的消息就是上班族的福音啦！鐘祥興利食品有限公司推出了一種速食的香菇湯，加入沸水沖泡攪拌幾分鐘后一杯美味又暖和的香菇湯就誕生了。想象能在冬天如此方便的喝上一杯熱乎乎的香菇湯，心里陣陣暖意濃上心頭。 鐘祥興利食品有限公司成立于2002年9月，注冊(cè)資本3000萬(wàn)元，地址位于鐘祥市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西環(huán)三路?，F(xiàn)下設(shè)湖北興利世友貿(mào)易有限公司、食用菌深加工項(xiàng)目部、興利農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目部、鐘祥干香菇加工廠、張集干香菇加工廠、500畝食用菌標(biāo)準(zhǔn)化種植基地、4000畝林業(yè)基地等分支機(jī)構(gòu)。公司主要從事食用菌等農(nóng)副產(chǎn)品種植、加工、研發(fā)、物流、出口、銷售一體化發(fā)展，擁有符合國(guó)際衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)品種植、加工、研發(fā)、物流、出口、銷售一體化發(fā)展，擁有符合國(guó)際衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的真空凍干生產(chǎn)線和全自動(dòng)化罐頭生產(chǎn)線。先后被授予湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、湖北省品牌產(chǎn)品、湖北省商標(biāo)。產(chǎn)品主要出口美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)、新加坡、馬來西亞、泰國(guó)、香港等二十幾個(gè)和地區(qū)。系列產(chǎn)品通過中國(guó)綠色食品認(rèn)證、ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、美國(guó)FDA認(rèn)證等。 2012年公司在鐘祥市開發(fā)區(qū)西環(huán)三路投資1.9億元，占地138畝，與武漢工業(yè)學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校企聯(lián)姻，開發(fā)香菇醬系列、食用菌湯系列、蘑菇罐頭系列等十多種食用菌深加工食品，年可加工食用菌深加工系列產(chǎn)品12000噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入5億元,利稅超過5000萬(wàn)元。通過2-3年的努力，預(yù)計(jì)食用菌產(chǎn)業(yè)年銷售收入過10億元，出口創(chuàng)匯過億美元。努力將興利向集團(tuán)化、集約化、集中化方向發(fā)展，打造湖北省乃至全國(guó)的食用菌龍頭知名企業(yè)。