詳細(xì)咨詢(xún)：1-5-0-9-9-9-7-0-2-8-6桂花壇子雞和御膳壇子雞培訓(xùn),壇子雞強(qiáng)調(diào)現(xiàn)鹵現(xiàn)賣(mài).清香淡雅,鹵湯燒開(kāi)香氣四溢,投資較少,原材料易購(gòu).我們對(duì)前來(lái)學(xué)習(xí)的朋友都是從配料,湯底制作,口味調(diào)制,鹵制方法,鹵湯保管.全程親自動(dòng)手操作,只需四到五天即可掌握.學(xué)期不限!材料我們可以親自帶你們到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。以及進(jìn)貨要注意的問(wèn)題。 想學(xué)桂花壇子雞 里有壇子雞技術(shù)培訓(xùn)班，味之興小吃培訓(xùn)，桂花壇子雞培訓(xùn)費(fèi)只要1380元。壇子雞技術(shù)培訓(xùn)中心，桂花壇子雞講究現(xiàn)鹵現(xiàn)買(mǎi)，清香淡雅，鹵湯燒開(kāi)香氣四溢！飄香十里,色澤紅潤(rùn)肉質(zhì)細(xì)嫩，油而不膩香氣撲鼻，我中心用傳統(tǒng)工藝的制作，配30多種香料，人皆口碑享有盛譽(yù)。其色金黃玉潤(rùn)，晶亮養(yǎng)眼，其色持久，不油不膩，入口細(xì)品，肉嫩骨酥，滿(mǎn)口溢香。 據(jù)民間傳說(shuō)：那是1900年八國(guó)聯(lián)軍入侵，慈禧太后與光緒帝逃難時(shí)的一段民間插曲。由于慈禧太后與光緒帝慌忙逃命，一路 的衣食住行與皇宮相比都是天壤之別，在逃亡幾天之后，慈禧的體力就明顯不支，食欲不振，這可急壞了那些隨從。于是小李 子就絞盡腦汁、想盡辦法想使老佛爺開(kāi)心。當(dāng)走到一個(gè)小村莊時(shí)，正當(dāng)中午時(shí)分。小李子看見(jiàn)一小孩手中拿著一個(gè)金黃色的東 西正津津有味的在吃著。于是靠近觀問(wèn)，小孩把李公公領(lǐng)到了家中。經(jīng)詢(xún)問(wèn)，原來(lái)農(nóng)夫姓姚，一家五口，以狩獵為生。因正直 夏季肉食不好存放，所以把家中宰好的雞加食鹽和桂花放在壇子里腌制，待家中有客人來(lái)時(shí)，再取出來(lái)用油煎炸，便可以做出 一道色澤金黃、焦香四溢、鮮美可口的美味佳肴。于是小李子把太后的一路情形大概跟農(nóng)夫講了一下，農(nóng)夫聽(tīng)后立即從壇中取 出一整只雞放到油鍋里煎炸，完后交給了李公公。小李子拿著剛做好的美食迅速送到老佛爺身邊。慈禧咋眼一看此物色澤金黃 、清香撲鼻，頓覺(jué)精神抖擻、食欲大增，于是一口氣就吃得個(gè)精光，還感覺(jué)不過(guò)癮。于是就問(wèn)及小李子此雞叫雞，小李子 也說(shuō)不上來(lái)，就把剛剛在農(nóng)夫家的事講了一遍。慈禧聽(tīng)后連連叫：好、好、絕、絕，這比御膳房的佳肴還高一籌。當(dāng)即就對(duì)小 李子說(shuō)：“那就叫《桂花壇子雞》吧?！币虼斯鸹▔与u就此得來(lái)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢(xún)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。味之興餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。詳細(xì)咨詢(xún)：1-5-0-9-9-9-7-0-2-8-6