廣東石磨腸粉機，廣東石磨腸粉機技術特點。廣東中金石磨腸粉機是一家生產(chǎn)制造各種米面制品石磨加工設備，集產(chǎn)品研發(fā)、設備生產(chǎn)、技術培訓、產(chǎn)品銷售為一體的多元化企業(yè)。自建立以來，本著“以誠為本，以質(zhì)取勝”的企業(yè)精神已發(fā)展為同行業(yè)中的佼佼者，更得到廣大客戶的一致好評，被有關機構評為行業(yè)單位。 廣東石磨腸粉機，廣東石磨腸粉機技術特點：經(jīng)多年的實踐研發(fā)，本廠生產(chǎn)制造的新一代中河粉機、腸粉機具有多功能、外形美觀、款式型號、節(jié)能、性能穩(wěn)定、操作方便等優(yōu)點。該機是目前國內(nèi)市場上先進、節(jié)能的河粉生產(chǎn)設備。近年，根據(jù)市場客戶的需求，又不斷研發(fā)生產(chǎn)出多種性能優(yōu)越的食品加工設備。 廣東石磨腸粉機，腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉 ( 因腸粉形似豬腸 ) ，因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從五星級的酒店，到不起眼的食肆茶市，幾乎都有供應。 　　關于腸粉的起源，目前似乎還沒有統(tǒng)一的說法，有人說“石磨早是抗日戰(zhàn)爭時期由泮塘荷仙館創(chuàng)制。”又有人說“腸粉起源于廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲”。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：這米粉有點像豬腸子。腸粉在廣東是石磨為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛吃！ 廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸，另一種是抽屜式腸粉，由于使用的制作工具不同，所以導致做出的腸粉都不相同，布拉腸粉是以品嘗餡料為主（腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉），而抽屜式腸粉（腸粉漿是使用米漿做成）主要品嘗腸粉粉質(zhì)和醬汁調(diào)料！現(xiàn)在腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。潮汕地區(qū)的腸粉與廣州地區(qū)的腸粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有較大的地區(qū)差異。布拉腸粉是將米漿置于布上蒸成，又叫布拉蒸腸粉。廣州經(jīng)營布拉腸粉比較著名的店家有銀記、大可以等。抽屜式腸粉主要是做早餐腸粉為主，其中粵西地區(qū)石磨出名的是“都城腸粉”,在肇慶,云浮一帶久負盛名。 在香港，腸粉亦是傳統(tǒng)粥店中早餐常見的食品。通常早餐吃的腸粉是在表面加入蝦米的齋腸；亦有炸兩滑腸粉，是在腸粉內(nèi)包上油條。以往經(jīng)常由流動小販在街角出售齋腸，近年已大部份轉(zhuǎn)為鋪位經(jīng)營，一般會將腸粉切斷，吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調(diào)味。注意，豬腸粉與腸粉并非同一類食物，但某些食客會將之混淆。豬腸粉雖然同是米漿制作，但是卻與腸粉不同，味淡的豬腸粉并無餡料，是由米漿卷成卷狀然后切粒，每粒的橫切面有如樹木的年輪般成不規(guī)則的圈狀，配以不同風味的醬油而成。 廣東石磨腸粉機 廣東石磨腸粉機，在香港廣東等地，多配以生抽或者辣醬加花生油。而新加坡和馬來西亞等地區(qū)則多加添芝麻以及甜醬，這對于粵港的食客可能會有不習慣，但是卻有不錯的地方特色。 　　廣州里吃腸粉？ 　　腸粉，是廣州的一種傳統(tǒng)小吃，而“銀記腸粉”更是廣州腸粉的代表作，其特點是粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特，有“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美”的評價。 銀記腸粉店創(chuàng)建于上世紀50年代，是主營腸粉、粥等美食的連鎖餐飲服務企業(yè)。多年來，憑借質(zhì)優(yōu)味美的傳統(tǒng)布拉腸粉于省港澳，其腸粉以“粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特”而贏得了“白如玉，薄如紙，爽滑微韌，味道鮮美”的評價，早在五、六十年代，“銀記腸粉”就名揚廣州西關地區(qū)，經(jīng)過近年的企業(yè)改革與創(chuàng)新，銀記腸粉有了新的發(fā)展和新的提高，在省港澳地區(qū)都有較高的知名度和良好的聲譽，成為了廣州傳統(tǒng)布拉腸粉的代名詞。 廣東石磨腸粉機，，腸粉機由我公司技術人員結(jié)合傳統(tǒng)民間小吃與現(xiàn)代快餐文化，精心設計，精工制造而成。既可開店經(jīng)營，又可流動銷售；機身采用不銹鋼制造，美觀實用；設備多種型號，有燒電型，也有燒液化氣；節(jié)能60%,全脈沖電子點火。防水垢全封閉直熱式升溫，安全、衛(wèi)生、節(jié)能；生產(chǎn)的腸粉保全了大米的全部營養(yǎng)成份，做出的腸粉晶瑩剔透、柔軟細膩、筋實、口感好，不加任何添加劑，味道鮮美，爽、更嫩、更滑。腸粉是一種特色小吃，食用方便是開飲食店、機關食堂、餐館、酒樓、小吃店、早晚夜市、大排檔等必備之品，它具有白如雪、薄如紙、油光閃亮、香滑可口等特點?？梢宰鳛樵绮?，也可作為一種主食。只要你肯干，想賺就賺。因銷量大，口味好，利潤豐厚，上市后家家火爆，供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。注:長期提供制作腸粉原料.設備有多款型號，免費提供技術培訓 設備維修：提供全部制作工藝流程，技師親自講解授課，學員可親手上機，親自制作，學會為止，后期免費提供技術升級。配送的設備，一年內(nèi)包修，終身維修。 廣東石磨腸粉機中金石磨腸粉機廠家歡迎惠顧。