廣東猛火腸粉機(jī)大蒸氣、大高壓中金老品牌，廣東腸粉機(jī)中金公司采用大蒸氣、大高壓技術(shù)，蒸粉速度快，行業(yè)科技，猛火腸粉機(jī)應(yīng)用廣泛，多功能創(chuàng)新設(shè)計(jì)，使用更稱心。

廣東猛火腸粉機(jī)是廣東腸粉的專用加工設(shè)備，拉腸粉又叫西關(guān)布拉腸粉，是一種米制品，亦稱布拉腸粉、卷粉、拉腸、捆粄，不同于豬腸粉（形似豬腸） 。因?yàn)樵缡袖N量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊(duì)候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。出品時(shí)以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價(jià)廉、美味，老少皆宜，婦孺皆知。從不起眼的食肆茶市，到五星級(jí)的酒店，幾乎都有供應(yīng)。

廣東猛火腸粉機(jī)操作規(guī)程：

1、先打開(kāi)自來(lái)水開(kāi)關(guān)，讓盛水盤盛滿清潔水；

2、打開(kāi)石油氣瓶源，將火力調(diào)至中金處；

3、將開(kāi)關(guān)按順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)至“開(kāi)”處，此時(shí)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)1秒后即停止，跟著脈沖火花出現(xiàn)，然后自動(dòng)打開(kāi)電磁閥，火馬上點(diǎn)燃，風(fēng)機(jī)也繼續(xù)自動(dòng)啟動(dòng)；

4、關(guān)機(jī)、將開(kāi)關(guān)回復(fù)至“關(guān)”處，馬上可以熄火，熄火12秒后，風(fēng)機(jī)自動(dòng)停轉(zhuǎn)。

廣東猛火腸粉機(jī)清潔：

1、當(dāng)你每天使用完之后，請(qǐng)用冷水完全沖洗干凈即可；

2、如長(zhǎng)期使用后，換熱管周邊有很多雜物不能拿出來(lái)，就要把盛水盤的水加到7成滿左右，將水沸騰，再用只密篩，把雜物撈起即可

品名：廣東猛火腸粉機(jī)

爐子規(guī)格：62*62*72CM

質(zhì)地：304不銹鋼

加熱方式：煤氣（燃?xì)猓?/span>

新款設(shè)計(jì)：加厚內(nèi)膽耐燒，加升級(jí)電子閥門耐用，延長(zhǎng)使用壽命！

技術(shù)參數(shù)：

燃?xì)夥N類：液化石油氣 燃?xì)鈮毫Γ骸?/span>2800pa 電源：120W/220V

本機(jī)有防干燒、自動(dòng)關(guān)水、自動(dòng)點(diǎn)火等功能。

注意事項(xiàng)：

1、爐具要擺放在通風(fēng)好的地方，禁止在室內(nèi)工作；

2、請(qǐng)選用低壓閥JYT-0.6；

3、嚴(yán)禁使用中壓閥和高壓閥；

4、電源必須通過(guò)空氣漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，并且要帶地線接地；

5、使用前檢查各接駁口牢固、密封，操作時(shí)不要離開(kāi)爐具；

6、用完后請(qǐng)立即切斷電源及氣源；

7、每次用完后要沖洗干凈爐具的水箱和表面，禁止液化氣瓶側(cè)放或倒放。

布拉腸粉介紹：

廣東猛火腸粉機(jī)腸粉是種米制品，因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得名腸粉。腸粉在廣東是為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言！看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛(ài)吃！該美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鮮明，市場(chǎng)前景非常廣闊，可操作性特強(qiáng)，是當(dāng)今餐飲業(yè)熱門收效的投資項(xiàng)目之一！

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