羊排滾揉機(jī)牛排滾揉機(jī)800L全自動腌肉機(jī)主要是將加工的肉類,如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、魚肉、蛋及蔬菜、果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,保持肉內(nèi)的水分腌漬液被肉充分地吸收。增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提品的口感及斷面效果;真空滾揉機(jī)可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。本機(jī)采用不銹鋼制造,圓型封頭滾揉空間大,設(shè)計合理、運(yùn)行噪音小、槳葉圓弧形、獨(dú)特設(shè)計、使腌料均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能。
羊排滾揉機(jī)牛排滾揉機(jī)800L全自動腌肉機(jī)性能特點(diǎn):
1、設(shè)定總工作時間,正轉(zhuǎn)/反轉(zhuǎn)/間歇/狀態(tài)循環(huán)設(shè)定
2、滾筒兩端均采用封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)滾揉空間
3、若選用變頻調(diào)速可節(jié)電30%左右
4、可選配自動吸料型,反轉(zhuǎn)出料
5、偏口可提高生產(chǎn)能力約20%
6、噪音小、性能穩(wěn)定,操作簡便,使用效率高