香辣小龍蝦培訓(xùn)，又叫長(zhǎng)沙口味蝦、麻辣小龍蝦培訓(xùn)、十三香小龍蝦培訓(xùn)、口味蝦，甚至簡(jiǎn)稱麻小。屬湘菜，即湖南菜，由湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)等地方菜發(fā)展而成。色澤紅亮，口感香辣鮮濃，目前已成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。 麻辣小龍蝦特點(diǎn)：色澤紅亮、香辣鮮濃 口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等 理論學(xué)習(xí)： 1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等； 2、開(kāi)店指導(dǎo)，包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購(gòu)、推廣等。 示范講解： 1、老師一對(duì)一親自示范，手把手教； 2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識(shí)，融會(huì)貫通。 自我實(shí)踐： 1、學(xué)員全程實(shí)操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)； 2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過(guò)，準(zhǔn)予畢業(yè)。 味之興麻辣小龍蝦培訓(xùn)學(xué)費(fèi)1800元，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物操作，師傅現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，直接傳授技術(shù)配方，承諾不保留配方，培訓(xùn)期間材料費(fèi)本部出，畢業(yè)后統(tǒng)一發(fā)放配方單，學(xué)會(huì)為止，沒(méi)學(xué)會(huì)可以繼續(xù)學(xué)習(xí)。 小吃投資經(jīng)營(yíng)比較簡(jiǎn)單，想開(kāi)好店，主要是學(xué)到特色的好口味技術(shù)。經(jīng)營(yíng)方式也很靈活，店面、攤位、流動(dòng)推車都行。根據(jù)個(gè)人和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的情況，來(lái)選擇適合自己的經(jīng)營(yíng)方式。 詳細(xì)咨詢：1-5-0-9-9-9-7-0-2-8-6