建達饅頭機特點: 曲阜建達饅頭機廠家是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè),建達饅頭機廠家主打產(chǎn)品為圓饅頭機,全自動饅頭機,饅頭成型機,也有圓饅頭成型機,饅頭成型機,全自動饅頭成型機十幾個品種。 饅頭是我國的傳統(tǒng)面食,把面粉加水、糖等調(diào)勻,發(fā)酵后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長條。在江南地區(qū),一般在制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的饅頭叫做包子,而普通的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟,營養(yǎng)豐富,是餐桌上必不可少的主食之一。 建達饅頭機優(yōu)勢分析: 1、饅頭機的機頭、機體、絞龍、面斗、干面盒、外殼均采用無毒不銹鋼材料,解決了銹蝕的問題,提高了衛(wèi)生條件,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2、本機在于干面盒下面加裝了可調(diào)干面粉流量的活動插板,配備新工藝成型輥,采用原料和獨特方法制造,具有超常性能,的不粘性能,不粘面料,所以饅頭成型完整、光潔。避免了因面粉干濕度和天氣等原因造成的饅頭配坯粗糙、粘成型輥,往成型輥上手工撒面的煩惱,從而減少了勞動強度,提高了饅頭的質(zhì)量。每次工作完畢,完全不用清理面輥。 3、供面部位采用了三個不銹鋼絞龍送面,解決了送面不均、不足、剩面、面團發(fā)熱等現(xiàn)象。酸、堿、鹽對表面無任何腐蝕。
建達牌自動饅頭機特點:
自動饅頭機采用對輥結(jié)構(gòu),外形美觀,操作方便。饅頭機接觸面團部分采用不銹鋼或鋁合金,干凈衛(wèi)生、不生銹。外表采用抗老化噴塑處理,不變色、不脫落成型好。自動饅頭機成形的饅頭坯潤滑、計量準(zhǔn)確,蒸熟后口感筋道,深受消費者喜愛,并被廣泛適用于食品廠、機關(guān)、礦業(yè)、學(xué)校食堂等單位。
建達牌自動饅頭機性能:
自動饅頭機采用材料制作,質(zhì)量穩(wěn)定。結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,外型整齊美觀,內(nèi)部結(jié)構(gòu)精巧;并設(shè)有高品質(zhì)微調(diào)系統(tǒng),定量準(zhǔn)確;進面系統(tǒng)運行暢順,不易發(fā)生故障。建達牌自動饅頭機占地面積小,操作簡單,所制的饅頭大小均勻,質(zhì)量,表面光滑細(xì)膩,入口噴香。
蒸饅頭樣知生熟
蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法:
(1) 用手輕拍饅頭,有彈性即熟;
(2) 撕一塊饅頭的表皮,如能揭開皮即熟,否則未熟;
(3) 手指輕按饅頭后,凹坑很快平復(fù)為熟饅頭,凹陷下去不復(fù)原的,說明還沒蒸熟。
暄松的饅頭