眾所周知,牡丹是國花,且有“花中”之美稱。每年這個(gè)季度是牡丹盛開的時(shí)節(jié),賞花是適宜。
牡丹性宜涼爽,畏炎熱,喜燥忌濕,原產(chǎn)我國西北,栽培歷史久遠(yuǎn)。現(xiàn)在全國很多地方都有種植牡丹,而天津堯舜牡丹種植有限公司建立的牡丹游覽園就是其中之一,它還是華北大的牡丹園哦。
牡丹不僅有觀賞價(jià)值,而且還具有很高的藥用價(jià)值。牡丹花性平能調(diào)理氣機(jī),疏利肝經(jīng),運(yùn)牌化濕而益氣血生化之源,因此能平調(diào)婦女經(jīng)血而止經(jīng)期腹痛;還有通經(jīng)活絡(luò)的作用,常用于關(guān)節(jié)痹痛、屈伸不利、婦女經(jīng)閉腹痛等病癥的輔助治療食品。其口味也是清爽細(xì)嫩,深受國外消費(fèi)者的青睞,在中國的菜譜中,有牡丹銀耳湯、牡丹花熘片、牡丹花里脊絲、牡丹花瓣酒等。另外將牡丹的根加工制成我們常說的“丹皮”,也是一味名貴的中草藥。