江門腸粉機(jī)高壓高溫6-8秒可以蒸熟一碟粉,江門中金腸粉機(jī)是一高壓高溫技術(shù),中金集江門高壓腸粉機(jī)、江門高溫腸粉機(jī)于一體,創(chuàng)新設(shè)計(jì),6-8秒可以蒸熟一碟粉,是腸粉機(jī)行業(yè)的。
腸粉對(duì)腸粉火候要求極為嚴(yán)格。行家都知道火候?qū)δc粉口感至關(guān)重要,腸粉必須在中金短時(shí)間內(nèi)以大火及蒸汽一下噓熟,才能出來的粉皮足夠嫩滑,外觀光整,柔韌可口。然而在外采購(gòu)的腸粉爐經(jīng)常因爐溫不足而影響腸粉質(zhì)量。
產(chǎn)品名稱:中金不銹鋼腸粉爐機(jī)
價(jià) 格: 面議
產(chǎn)品備注: 廣東河口腸粉機(jī)節(jié)能腸粉爐配60x60不銹鋼大腸粉托(1.0厚)
產(chǎn)品類別: 腸粉機(jī)|磨米漿機(jī)系列
產(chǎn) 品 說 明
名稱:腸粉爐(也稱中金不銹鋼腸粉爐)
價(jià)格:?jiǎn)螌臃蹞我惶祝海▋r(jià)格面議)
雙層粉撐一套:(價(jià)格面議)
材質(zhì):食品級(jí)304不銹鋼制造
厚度:1.0MM
粉碟尺寸:60*60*2CM
粉撐尺寸:65*67*16CM
重量:6.5斤
經(jīng)多年經(jīng)驗(yàn)積累,中腸粉爐研制出一種爐溫高達(dá)數(shù)中金的超高溫、節(jié)能、的腸粉爐。這種爐內(nèi)膽使用十幾層的不銹鋼無縫管構(gòu)成,合理的排管結(jié)構(gòu),無需鼓風(fēng)機(jī)即能充分吸收利用燃燒所產(chǎn)生的熱量,產(chǎn)生更大蒸汽,瞬間高溫加熱,令腸粉在中金短時(shí)間內(nèi)蒸熟,確保了粉質(zhì)的嫩滑可口;爐身采用304精選不銹鋼,易打理、耐高溫,較市面一般腸粉爐爐身要大,貯水量達(dá)40公斤,3分鐘內(nèi)可燒沸,30秒可出一碟粉;蒸柜根據(jù)不同需求有不銹鋼和木制兩種,不銹鋼經(jīng)久耐用,木制可快速排出蒸汽水珠,達(dá)到節(jié)能保溫的效果,尤其在冬天效果更明顯,蒸出來的腸粉更爽口;普通熟手一分鐘可出3-4碟粉以上,生意再忙亦可應(yīng)付有余。
以超高溫爐出品的中金腸粉口感更加鮮、香、嫩、滑,保留了米漿的天然味道和營(yíng)養(yǎng)成分,得到廣大食客的一致贊許,目前加盟中金腸粉的店鋪光腸粉一項(xiàng)日營(yíng)業(yè)額均已超千元,生意中金好的半天可達(dá)三千多元。