惠州大型電動石磨多功能大功率，惠州大型電動石磨腸粉制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗。出品時以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。因為早市銷量大，惠州大型電動石磨多數(shù)店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。

惠州大型電動石磨關(guān)于腸粉的起源，眾說紛紜，沒有統(tǒng)一的說法，有人說“較早是戰(zhàn)爭時期由泮塘荷仙館創(chuàng)制?！庇钟腥苏f“腸粉起源于廣東，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲”。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：“這米粉有點像豬腸子”。腸粉在廣東是為普遍的早餐，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，讓人一吃難忘。

惠州大型電動石磨多功能大功率，廣東腸粉主要流派有兩種：一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由于使用 的制作工具不同，所以導致做出的腸粉都不相同。

老西關(guān)腸粉是以布拉腸粉品嘗餡料為主（腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉）。

抽屜式腸粉（腸粉漿是使用米漿做成）主要品嘗腸粉粉質(zhì)和醬汁調(diào)料！

腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，同時也是很多市民早餐的必選之品。潮汕地區(qū)的腸粉與廣州地區(qū)的腸粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有較大的地區(qū)差異。布拉腸粉是將米漿置于布上蒸成，又叫布拉蒸腸粉。以往經(jīng)常由流動小販在街角出售齋腸，大部份已轉(zhuǎn)為鋪位經(jīng)營，一般會將腸粉切斷，吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調(diào)味。注意，豬腸粉與腸粉并非同一類食物，但某些食客會將之混淆。豬腸粉雖然同是米漿制作，但是卻與腸粉不同，味淡的豬腸粉并無餡料，是由米漿卷成卷狀然后切粒，每粒的橫切面有如樹木的年輪般成不規(guī)則的圈狀，配以不同風味的醬油而成。

河粉全稱沙河粉，是廣東省廣州地區(qū)一種大眾化的漢族傳統(tǒng)名吃之一。因此粉較早出自廣州市沙河鎮(zhèn)而得名。用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成。

惠州大型電動石磨多功能大功率，河粉（Rice noodles），又稱沙河粉，是將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀而成。在福建、潮汕地區(qū)和新加坡潮汕華僑稱為粿條，是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料，1860年左右源自廣州沙河，因而得名。

制作過程河粉原料是大米，將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白，近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，制成五顏六色的河粉。

惠州大型電動石磨多功能大功率，近年來河粉已實現(xiàn)機械化生產(chǎn)，在廣州隨之出現(xiàn)了大量自行生產(chǎn)的米粉，部分廠家甚至在陳化米中加入食品添加劑制作，影響了飲食安全。2004年，廣州市考慮將河粉以“廣州沙河粉”之名申報“原產(chǎn)地域產(chǎn)品”保護，從而加強對河粉制造業(yè)的管理，加大“河粉”原產(chǎn)地文化宣傳保護。