汶上蘆花雞雞蛋顏色為淡褐色、粉紅或乳白色,蛋黃色濃圓大,蛋清光亮膠著。散養(yǎng)的蘆花雞蛋其卵磷脂、維生素A、B、E及微量元素和氨基酸的含量比普通雞蛋高6-10倍,是名副其實(shí)的珍禽蛋。
山東金秋農(nóng)牧科技有限公司是專門從事汶上蘆花雞種選育、種雞擴(kuò)繁、汶上蘆花雞飼養(yǎng)技術(shù)研發(fā)及汶上蘆花雞產(chǎn)品深加工的山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。座落于汶上蘆花雞原生地—汶上縣次丘鎮(zhèn)河里村汶上蘆花雞產(chǎn)業(yè)園,西臨濟(jì)徐高速,距日東高速出口10公里,東臨105國(guó)道。公司為山東省高新技術(shù)企業(yè),設(shè)有山東省院士工作站,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)、科研與就業(yè)實(shí)踐基地。下設(shè)汶上縣蘆花雞原種繁育基地、汶上縣蘆花雞協(xié)會(huì)、汶上縣金秋食品有限公司。