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由于紅葡萄酒在釀造過(guò)程中采用紅葡萄品種，且不除皮除籽進(jìn)行發(fā)酵 ，因此在發(fā)酵過(guò)程中果皮中的色素會(huì)融入到果汁中，使酒呈紅色，而果皮和籽以及果梗中含有單寧，使得品嘗時(shí)會(huì)有苦澀的感覺(jué)，但是好的紅酒酒體豐厚飽滿，單寧與酒體結(jié)構(gòu)平衡。傳統(tǒng)中的發(fā)酵在橡木桶中進(jìn)行，可以增進(jìn)葡萄酒的口感，中間往往要多次換桶來(lái)促進(jìn)酒的成熟，存放時(shí)間從幾個(gè)月到幾年，一般在兩年之內(nèi)。雖經(jīng)過(guò)多次換桶，酒中還是會(huì)有雜質(zhì)，有時(shí)需要蛋白凝結(jié)澄清，可以增進(jìn)葡萄酒的口感和平衡。與澄清相比，過(guò)濾反而是一個(gè)需要謹(jǐn)慎的過(guò)程了，雖然過(guò)濾可以進(jìn)一步去除雜質(zhì)使酒更加清澈和穩(wěn)定，但同時(shí)也存在減弱酒的原有口感和風(fēng)味的風(fēng)險(xiǎn)，所以有很多酒莊都不經(jīng)過(guò)過(guò)濾過(guò)程。 

進(jìn)出口聯(lián)系人：李先生

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國(guó)內(nèi)需要準(zhǔn)備的資料 

1:營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（1份，加蓋公章） 

2:空白蓋章紙（若干張，在紙的一面寫(xiě)上“僅供報(bào)關(guān)報(bào)檢使用”，另一面右下角蓋公章） 

3:收發(fā)貨人備案號(hào)和查詢號(hào) 

4:標(biāo)簽翻譯件（中英文對(duì)照） 

5:報(bào)關(guān)委托書(shū)和報(bào)關(guān)代碼 

6:報(bào)檢委托書(shū)和報(bào)檢代碼 

7:無(wú)紙化簽約 

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國(guó)外需要準(zhǔn)備的資料 

1:產(chǎn)地證（該證件必須是由國(guó)外關(guān)方機(jī)構(gòu)出具，由關(guān)方機(jī)構(gòu)簽字蓋章方能生效，否則國(guó)內(nèi)海關(guān)不予認(rèn)可） 

2:衛(wèi)生證（該證件也是由國(guó)外關(guān)方機(jī)構(gòu)出具，但由于大多國(guó)家關(guān)方機(jī)構(gòu)都不會(huì)出具此衛(wèi)生證，所以大多還是生產(chǎn)商自己做的衛(wèi)生證，國(guó)內(nèi)海關(guān)也能認(rèn)可） 

3:生產(chǎn)日期證明（此證件由生產(chǎn)商出具） 

4:成分檢測(cè)報(bào)告（此證件由國(guó)外第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具，標(biāo)注產(chǎn)品達(dá)標(biāo)的界限指標(biāo)、溶解性總固體含量以及主要陽(yáng)離子的含量范圍） 

5:營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)報(bào)告（此報(bào)告需包含能量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、納的含量。一般由國(guó)外第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具，現(xiàn)在國(guó)外也基本上是生產(chǎn)商出具的，國(guó)內(nèi)海關(guān)也能認(rèn)可） 

6:原始標(biāo)簽或標(biāo)簽掃描件（生產(chǎn)商出具，標(biāo)示天然礦泉水水源點(diǎn)名稱，當(dāng)氟含量大于1.0mg/L時(shí)，應(yīng)標(biāo)注“含氟”字樣） 

7:箱單、發(fā)飄、合同（出口商提供） 

8:正本提單/電放提單（船公司出具）

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