選擇食為先餐飲小吃培訓(xùn)使您盡快掌握石磨腸粉制作技巧。外出務(wù)工的人員特別的多，在客流量比較大的地方做早點(diǎn)生意，會(huì)給人們帶來(lái)巨大的財(cái)富，許多人看到早點(diǎn)賣(mài)得這么好，而且利潤(rùn)這么高以后，就想著也做早餐生意，大家吃早餐都會(huì)講究趕時(shí)間，吃別的也許難等，而選擇吃腸粉幾分鐘就可以拿到手吃了，對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，是早上非常恰當(dāng)?shù)娘嬍沉恕?/span>

到食為先學(xué)習(xí)石磨腸粉幫你發(fā)家致富，石磨腸粉店開(kāi)一家火一家。現(xiàn)在還做布拉腸粉就落伍啦！腸粉中非常受吃貨歡迎的就是石磨腸粉了。石磨腸粉，是一種采用傳統(tǒng)石磨制作米漿，制做而成的腸粉。石磨的獨(dú)特設(shè)計(jì)讓磨出的米漿特別細(xì)膩，在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料，再利用腸粉機(jī)快速蒸熟，后加上特制的醬汁?？诟心?滑、鮮。

石磨腸粉重要的制作工藝就是磨漿，磨漿是采用專用的石磨磨漿機(jī)，出漿細(xì)膩嫩滑，做出來(lái)的腸粉爽口彈牙、米香味足，吃了后回味悠長(zhǎng)，不油不膩 ，很是舒服。粉漿一般大眾的做法是: 將淀粉加溫水調(diào)成糊狀，倒入甘栗粉鹽，再加水拌和揉透，靜置1 小時(shí)左右。比例大概是: 水磨大米粉 500 克，玉米淀粉 50 克，生油 20 克，精鹽 10 克，清水 750 克，沸水適量。生粉 50 克。要是覺(jué)得麻煩的話可以買(mǎi)腸粉面粉直接開(kāi)水使用。 沒(méi)有腸粉面粉賣(mài)就用手磨吧，用石磨手磨出來(lái)的米漿做腸粉就非常好吃了。更方便的話, 直接使用腸粉專用粉。

在食為先學(xué)習(xí)到的石磨腸粉味道好，受歡迎。在廣州知名腸粉連鎖企業(yè)單靠賣(mài)腸粉開(kāi)出50多家分店，月?tīng)I(yíng)收50萬(wàn)一家店不是吹出來(lái)的，一點(diǎn)都不稀奇！在外面打工的人們都知道，在外面吃早餐小吃的時(shí)候人們吃的特別的多，美味可口的早餐受到了許多消費(fèi)者的追捧，現(xiàn)在發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)來(lái)到您面前請(qǐng)您把握好機(jī)會(huì)！