該炒鍋上面設(shè)置有觀察孔,便于觀察原料在炒鍋內(nèi)的成熟程度,未完全密封。該炒鍋使用非常方便,可根據(jù)自己的情況選擇加熱方式,可用煤、氣、或者柴、電加熱。ZG100、150型炒鍋配套與我公司生產(chǎn)的各型油機,客戶可根據(jù)各自的需要進行配套。 ZG100型炒鍋每鍋可炒料50公斤,ZG150型炒鍋每鍋可炒料60-80公斤。 機器采用了先進的滾筒臥式結(jié)構(gòu),滾筒加熱均勻,并有保溫功能,自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋,工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn),使炒貨食品上下、左右、前后、全方位立體翻炒,不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便,只需按動正反轉(zhuǎn)開關(guān),電機既帶動滾筒反轉(zhuǎn),炒貨就會自動出鍋,迅速快捷,省事不費力,干凈又衛(wèi)生。 適合加工各種干果和堅果類如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等;適合商場、超市食品專賣店等;占地小、干凈環(huán)保、無污染,是當今理想炒貨設(shè)備 炒貨機適用范圍 中小投資創(chuàng)業(yè)者,栗子品牌加盟店,水果超市,菜場,集市,車站,流動人口密集的場所開店經(jīng)營現(xiàn)炒現(xiàn)賣,栗子專賣店,炒貨店。 炒貨機用途 適合所有炒貨、保健品原料加工,營養(yǎng)辦好原料加工,中藥店材原料加工,調(diào)味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米, 榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食 炒貨機的優(yōu)點 布局合理,功耗低,效率高,安全,衛(wèi)生,本機操作方便,拌和均勻,向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨,向逆方向轉(zhuǎn)動出炒栗和沙子,出來時炒栗和炒子自動分離,十分方便,炒出的炒貨即好看又好吃,是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。 滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高,炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣4,9公斤。炒用半年,節(jié)省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機,節(jié)能(省錢)效果好。
炒鍋技術(shù)參數(shù): 每次裝重量(公斤) | 內(nèi)皮厚(mm) | 外皮厚(mm) | 功率(千瓦) | 15 | 4 | 1 | 0.55 | 30 | 4 | 1 | 0.75 | 50 | 6 | 1.5 | 1.5 | 70 | 6 | 1.5 | 2.5 |
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