巴氏滅菌是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。

巴士滅菌線是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的巴氏滅菌設(shè)備，是物料通過殺菌、保溫、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備，特別是自動(dòng)化生產(chǎn)線必備的二次滅菌設(shè)備。可根據(jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程設(shè)計(jì)。

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求，后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。

本設(shè)備用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、還可用于蔬菜漂燙、遇煮冷卻設(shè)備。

隧道噴淋巴氏滅菌：

本生產(chǎn)流水線采用巴氏滅菌工藝，適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌

水浴式巴氏殺菌 ：

水浴式殺菌適用于袋裝醬腌菜、盒裝、塑料瓶或玻璃瓶裝產(chǎn)品殺菌

滅菌時(shí)間：10-40分

蒸汽壓力：1-4千克

冷卻方式：常溫或冷卻冰水

網(wǎng)帶寬度：500-1500毫米

耗氣量：0.5-1立方米/時(shí)

滅菌溫度：0-99可調(diào)

博海公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有：肉類深加工成套設(shè)備，果蔬深加工成套設(shè)備，烘干機(jī)流水線系列，中央廚房成套設(shè)備，行星炒鍋系列，休閑食品加工成套設(shè)備，海產(chǎn)品宰殺成套設(shè)備，巴氏殺菌流水線、高溫殺菌鍋系列，蔬菜清洗機(jī)，鹵制產(chǎn)品成套流水線，毛豆風(fēng)選機(jī)清洗成套設(shè)備，真空包裝機(jī)、可傾式夾層鍋，絞肉機(jī)，斬拌機(jī)，肉泥打漿機(jī)，灌腸機(jī)，拌餡機(jī)，扎線機(jī)，鹽水注射機(jī)，煙熏爐，壓榨機(jī)，滾杠流水線壓榨機(jī)，真空滾揉拌料機(jī)，果蔬切丁切片切絲機(jī)，肉類切片切丁機(jī)，果蔬脫皮機(jī)，毛輥清洗機(jī)脫皮機(jī)，豬手劈半機(jī)，豬頭劈半機(jī)，果醬打漿機(jī)，油炸機(jī)，油炸流水線