基本技術(shù)指標(biāo)及規(guī)格
頻率 | 50Hz 或 60Hz |
輸入電壓 | ~220V(380v顧客可選) |
切片電機(jī)功率 | 250W |
往返電機(jī)功率 | 300W |
外形尺寸 | (長(zhǎng)×寬×高):60×54×68 CM |
包裝尺寸 | 70×60×75 CM |
毛重(KG) | 66 KG |
凈重(KG) | 49KG |
切斷厚度 | 0~15(任意可調(diào)) |
切片速度 | 37次/分鐘 |
切片刀直徑 | 300mm |
包裝方式 | 木箱 |
IS-350
操作:
1.電源:先將工作選擇開(kāi)關(guān)旋至“1”電源總開(kāi)關(guān)板至“開(kāi)”的狀態(tài),這時(shí)指示燈會(huì)亮,機(jī)器處于待運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),此時(shí)電動(dòng)按鈕可使往返裝置定在任意位置,以便于清洗。
2.運(yùn)轉(zhuǎn):工作選擇開(kāi)關(guān)旋至”2”時(shí),只做刀片運(yùn)轉(zhuǎn),開(kāi)關(guān)旋轉(zhuǎn)至“3”時(shí)整機(jī)全自動(dòng)工作。
3.停機(jī):電源總開(kāi)關(guān)平時(shí)兼作電機(jī)過(guò)載保護(hù)用,不不應(yīng)作頻繁啟動(dòng)開(kāi)關(guān)用,日常應(yīng)選用工作選擇開(kāi)關(guān)“1”的位置。
4.厚度調(diào)節(jié):將機(jī)器側(cè)面的厚度手柄順時(shí)針調(diào)只要切割的厚度。
切肉:
1.冷凍肉從冷庫(kù)中取出后,應(yīng)存放在泡沫箱中緩慢解凍數(shù)小時(shí),目的是待肉卷內(nèi)外溫度一致,通常用指甲在凍肉中心位置輕按感覺(jué)有柔軟感即可。
2.及其工作前,應(yīng)在凍肉“進(jìn)給裝置”的拉桿上加潤(rùn)滑汽油貨凡士林,以待壓肉釘板能很順暢地將肉送至刀口上。
3.自動(dòng)夾緊裝置的推拉桿,輕輕推到凍肉上,注意:因?yàn)樗茏詣?dòng)將凍肉加緊,所以不必要用太大的力量壓緊肉卷。
故障檢查及措施
故障:機(jī)器不運(yùn)轉(zhuǎn)或轉(zhuǎn)速慢。
原因:1.插座接觸不良2.斷電3.電壓不穩(wěn)
措施:1.確認(rèn)插座的接觸性2.確認(rèn)各部門(mén)是否有斷線3.保證電壓正常
故障:肉片切割效果不好,不連片
原因:1.凍肉緩肉時(shí)間過(guò)短,肉太硬2.刀口不夠鋒利3.凍肉進(jìn)給裝置缺油上下運(yùn)動(dòng)不靈活4.自動(dòng)夾緊裝置夾肉太緊
措施:1.參照三刀肉說(shuō)明2.參照刀的研磨3.加注少許主潤(rùn)滑機(jī)油或凡士林,但切不可用菜湯油等動(dòng)、植物油4.此裝置不要用力夾太緊
故障:本機(jī)電氣絕緣良好情況下,有時(shí)用試電筆試機(jī)身,試電筆閃亮
原因:這是感應(yīng)電
措施:有效地將地線接好,試電筆就不會(huì)閃亮
故障:切片不夠力往返沒(méi)勁
原因:皮帶太松
措施:打開(kāi)前擋板,調(diào)整三角皮帶