產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：（400型）

外形尺寸 :3400*900*1500

功 率 :16KW

出皮寬度 : 40cm

機(jī)器重量 : 220kg

產(chǎn) 量 : 100kg

蒸箱長度 : 2米 （速度可調(diào)）

電 源 :380鍋爐兩用

切刀寬度可根據(jù)用戶需求定做。

可定做加長款本機(jī)特點(diǎn)：

（涼皮機(jī)）較大特點(diǎn)是取代了人工制作面皮的燙面、桿皮、籠蒸的體力勞動，并比人工作能力提高10倍，制出的面皮薄、筋光亮，軟硬適中，口感好，用一般的標(biāo)準(zhǔn)小麥面粉或精分，制作出來的涼皮比人工做出的口感更好一些。

性能：
1.操作簡便，節(jié)能耗低

2.一機(jī)多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等

3.不同型號機(jī)器，時生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動折疊，分離，省力省時

4.提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方，該機(jī)一年內(nèi)免費(fèi)保修，終身維修

5.一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和試驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作

6.人性化造型結(jié)構(gòu)，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作

7.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，美觀耐用

8.使用本機(jī)洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機(jī)清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油

9.該機(jī)可自動切條，生產(chǎn)寬窄不同的涼皮河粉等產(chǎn)品

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產(chǎn)品特點(diǎn)：

1 主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理，使其壽命大大延長。

2 主軸加粗、加長、并加大電機(jī)功率，使產(chǎn)量大大提高。

3 雙調(diào)速電機(jī)，是您使用更方便。

4 可切絲、切斷。

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操作前應(yīng)注意事項

1. 首先檢查您所使用的供電電壓與您購買機(jī)器的額定電壓相符合,地線必須安裝.
2. 用戶需在機(jī)器以外配有保險,閘刀.
3. 接好電源,合上閘刀.機(jī)器面板上綠色指示燈亮,表示本機(jī)已經(jīng)通電.
4. 首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后,方可開機(jī).在沒有開機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.
5. 開機(jī)前把進(jìn)料閥門關(guān)閉,把面水倒入料斗,然后開機(jī),把進(jìn)料閥門慢慢打開,讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi),這時出來的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來涼皮.然后根據(jù)呂嘴的出面速度和涼皮的熟化度,再決定閥門開關(guān)的大小,看涼皮的效果來定它的溫度,出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高;發(fā)白不成形說明溫度過低.等涼皮出到效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到就對到即可.
6. 本機(jī)加熱采用自動恒溫裝置.如溫度到指示值時,加熱電源會自動斷開,低于指示值時,電源會自動合上.
7. 每次制作結(jié)束前,先關(guān)閉加熱開關(guān),再關(guān)電機(jī)開關(guān),把鋁頭擰下來,再開機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后,即可關(guān)機(jī)

注意:溫度,面水,閥門,開關(guān)要配合好否則涼皮出不到效果.

維護(hù)與保養(yǎng)

1. 主軸軸承每半年加黃油一次.
2. 加熱器每隔2-4個月需檢查一次.如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時間過長達(dá)不到溫度的,需更換加熱線圈.
3. 經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度,如過松時,需調(diào)緊.
4. 如停機(jī)時間過長時,需把螺旋,掂出嘴,灌筒內(nèi)涂上少量信用油以防生銹.
5. 如發(fā)現(xiàn)缸筒后漏面水,需及時更換密封圈.

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