此俊媳婦三刀壓面機本公司是以出廠價銷售,幾乎是零利潤,所以請各位買家口下留情,別再議價了.謝謝
另外除江浙滬地區(qū)發(fā)快遞外,其他地區(qū)本公司一律發(fā)郵政小包.敬請諒解量大一律用物流發(fā)貨.
此款全新升級版加厚型(機身、齒輪加厚更持久耐用)俊媳
婦壓面機專為家庭用戶設(shè)計的機型,小巧環(huán)保美觀安全
性能強勁功能豐富多檔調(diào)節(jié)只需短短幾分鐘便可在
家輕松制作出:2mm圓面、4mm寬面、8mm加寬面,
餛飩皮、餃子皮、包子皮各式面食,口感勁道麥香怡
人,是愛吃面食又怕麻煩的親們居家必備設(shè)備,使每位
親都能夠搖身一變俊媳婦盡享可口美食!
壓面機所用材料為食品級材質(zhì)
每臺壓面機必先檢查后發(fā)貨,質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),包好用、滿意、順心、有問題客服會為您時間解決.
此俊媳婦三刀壓面機可壓圓面,寬面和細(xì)面三種面條.
操作步驟:
1.和面:
一斤半面粉應(yīng)該夠吃了(2斤也行),用溫水和面,為使面有勁可放5克左右的鹽,放些蛋清可改善口感,煮時還不易破皮,放兩個就行。
2.壓面皮前的準(zhǔn)備:
掌握好水量,面和的不能太軟,和好的面蓋上濕毛巾,醒20-30分鐘既可,如果想控制好份量,可先將和好的面切成大小均勻的面塊。
3.壓面皮:
圖片上為了美觀,面皮壓得很規(guī)則,實際上不需要這樣,但一定要多壓幾遍,我自己一般壓三遍,這樣壓出來的面比較緊實,吃起來口感韌性十足,壓面皮的軸有6檔可以調(diào)節(jié),先用較厚的檔位壓一遍,再用較薄的效果比較好。
四.壓面條:
將壓好的面皮放到面斗板上,輕輕轉(zhuǎn)動搖柄,面條就壓好了,壓面條有粗、細(xì)兩個軸,可根據(jù)自己的喜好選擇。
5.制作餃子、餛飩皮:
(如圖)餛飩皮只需將壓好的面皮切好就OK了,制作餃子皮掌柜的還有一個家傳秘訣,一般人我不告訴他的喲!嘿嘿!那就是用一個口稍大點的茶杯在面皮上一按就是一張,哈哈!
6.機器的保養(yǎng):
使用后用干布或刷子清潔即可,如果想徹底清潔干凈,可用水沖洗,洗后擦干既可。
對于注重生活品質(zhì)的您來說,吃面既要吃得精細(xì)衛(wèi)生,又要新鮮營養(yǎng),而商店的掛面少了一份現(xiàn)做的新鮮與營養(yǎng),街上現(xiàn)壓的面又少了一份衛(wèi)生與精細(xì),口味還不一定是自己和家人喜歡的。
??制面機讓您在家自己做出各種口味的面條,既營養(yǎng)新鮮,又無需花時間、力氣,看著香噴噴的面粉,和著新鮮的南瓜、綠豆、青菜、雞蛋……在DIY中變成令人垂涎欲滴的面條,與家人一起品嘗不同面條的口味的變化,分享生活的喜悅!整個機身為不銹鋼材質(zhì),美觀耐用,制面干凈衛(wèi)生,專用夾鉗可將機器穩(wěn)穩(wěn)固定在桌邊,3個不同面軸,無論是壓面片、還是制面都可輕松應(yīng)付。5檔面片調(diào)節(jié)檔,可壓出不同厚度的面片,操作簡單,清洗容易。每天,您只要花點小心思,就可為家人做出不同風(fēng)味的愛心面。
??手動機搖動輕松不費力,更不會有噪音,有了它,您無需花時間就可做出一份地道可口的面條了 !(含主機,夾鉗、搖把、面斗板各1件,材質(zhì):冷軋鋼、A3鋼,使用后用干布或刷子清潔即可,請勿水洗)
么樣做餃子皮
一般的面粉就行.
1.一斤半面粉應(yīng)該夠吃了(2斤也行) 2.用溫水和面,為使面有勁可放5克左右的鹽。3.放些蛋清可改善口感,煮時還不易破皮,放兩個就行。4.掌握好水量,面和的偏軟一點為好。5.和好的面蓋上濕毛巾,醒20-30分鐘機可。
餃子皮的制作
水晶餃子的皮除要求面團具有一定的延展性外,更要求餃子皮蒸煮后具有良好的透明度,同時要求其成本能被人接受。
1、配方
主料:土豆淀粉1份、小麥淀粉2份
2、操作步驟
(1)將1份土豆淀粉和2份小麥淀粉放入盆內(nèi)混合均勻;
(2)倒入開水,邊攪邊倒,然后將面團和勻,水與面粉的比例為3:2.5—2.8,然后用普通方法操作,即可做出水晶餃子皮