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一、工作原理：
采用巴氏殺菌法，對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95
攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品
質(zhì)，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通
過冷卻水進行冷卻，并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品貯藏期。
二、設備構成：
本設備由殺菌機及電控部分組成，通過電氣控制，實現(xiàn)自動化連續(xù)式生產(chǎn)；分兩種規(guī)格型式：
1、標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。
2、電腦全自動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制。
三、產(chǎn)品特點：
1、采用食品級不銹鋼（SUS304）制作，設備安全、衛(wèi)生。
2、采用巴氏殺菌法，能保持原有品質(zhì)，保質(zhì)期長。
3、采用自動溫控，變頻器調(diào)速，自動化流水線程度高，勞動強度低，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。
4、設備使用、維護方便，外形美觀。
諸城湛藍機械有限公司， 食品加工機械領域的研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)之一。公司位于山東東南部沿海
城市-諸城，毗鄰青島100公里，南距日照70公里，鐵路、公里交通便利。公司堅持現(xiàn)代化管理模式，成功地
構建起一支由有能力的管理人才和技術人才組成的有素質(zhì)職員工隊伍。我們團結協(xié)作，銳意創(chuàng)新，目前已經(jīng)研發(fā)
出多種型號的食品機械，產(chǎn)品主要有全自動連續(xù)拉伸熱成型真空包裝機，滾動真空包裝機、真空滾揉機、鹽
水注射機、絞肉機、攪拌機、丸子機、蔬菜清洗機，風干機、洗袋機、巴氏殺菌流水線、烘干機、食品輸送
機及各種肉制品高溫殺菌調(diào)理等設備
