爆米花機(jī)是現(xiàn)今市場上新穎的食品機(jī)械之一。由于它具有干凈、衛(wèi)生、清潔容易、操作簡便、節(jié)能等優(yōu)點(diǎn),所以受到廣大人民的喜愛,成為餐飲、小吃、影院的適用產(chǎn)品。也給廣大的使用都帶來實(shí)實(shí)在在的效益。 爆米花機(jī)特點(diǎn)簡介:
1、三面彩印燈箱,美觀、前衛(wèi)。
2、四面全透明強(qiáng)化玻璃,可全方位體現(xiàn)爆谷制作過程,安全、衛(wèi)生。
3、能發(fā)熱及保溫系統(tǒng),使制作過程達(dá)到方便、快捷的水平。
4、爆谷盤選用美國“三獅”牌不粘食用涂層,并配有不銹鋼攪拌器,能進(jìn)一步提高食品的質(zhì)量和產(chǎn)量。
爆米花機(jī)使用說明:
1、按動(dòng)保溫照明開關(guān),保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。
2、扭動(dòng)旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān),預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后,試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi),當(dāng)玉米爆裂時(shí),準(zhǔn)備工作完畢。
3、先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盤內(nèi)進(jìn)行爆谷,待玉米爆裂完畢,幾乎無爆裂聲時(shí)(約5分鐘),打開鍋蓋,傾倒出鍋。
4、爆谷時(shí)請注意爆谷情況,防止燒焦。同時(shí)活動(dòng)門關(guān)閉,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒動(dòng)玉米直至爆谷完成。
5、避免讓油滴到爆谷盤邊框,防止弄臟盤邊和過熱燃燒。
爆米花機(jī)清潔與保養(yǎng):
1、在清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)切斷電源,拔下插頭防止意外事故發(fā)生。
2、用不含腐蝕性清潔濟(jì)的半干濕毛巾清潔機(jī)身表面,嚴(yán)禁用水直接沖洗爆谷盤以及整機(jī),否則讓水滲入,破壞電器性能影響產(chǎn)品正常工作。
3、不允許用金屬硬物洗刷爆谷機(jī)盤內(nèi)外,以免造成盤內(nèi)的不粘涂層破壞。
4、長時(shí)間停用時(shí),需拔下插頭切斷電源,妥善保管。