還與煙機及灶具的位置、上下距離有關(guān),以前的日記中都有介紹,我鏈接在下面,供網(wǎng)友翻閱),只要能近吸排煙率就高,如果把一個普通抽油煙機直接扣到鍋上方,照樣能得到這樣的效果——只是不能真這樣做:一是沒法炒菜了,其次抽油煙機裝這么低,會把火苗抽上去。、
我只用了九牧抽油煙機,所以也只能寫這個牌子抽油煙機的感受,覺得完全能滿足我的要求,基本沒有油煙,在廚房的設(shè)計中我說過,裝修時我會在抽油煙機側(cè)再加一擋板,那抽油煙的效果更會加強。我想我就是裝其他近吸式抽油煙機效果也不會差到去,既然抽油煙效果都差不多,那這類抽油煙機的比拼就是價格、款式及日后清洗的便捷程度了。
在裝修中材料的價格與款式我注重后者,我總覺的錢還能掙,我選近吸式抽油煙機還是喜歡擋板是弧形的,感覺這樣攏煙效果好些,還有就是便于放鍋,看我把蒸鍋放上的圖片(圖十):
還有炒鍋,這是我很大直徑的炒鍋,比一般的炒鍋大(一直想寫一下各種炒鍋的比較,我花了一千多元先后買六個鍋,做了比較),由于某些原因,原準備春節(jié)前完工的裝修沒能開工,這樣倒能更加仔細的修改設(shè)計,以后我把灶具和抽油煙機之間的距離很后確定下來,再畫圖發(fā)到網(wǎng)上,供大家參考