產品基本參數

公司產品圖片

功能特點：

1.技術的可翻轉式電熱管保護裝置；

2.節(jié)能電路設計，大功率發(fā)熱管，升溫快；

3.自動控溫裝置，持久保溫，安全；

4.大容量油缸，換油提臂，方便清理；

使用說明

警告：

1.本產品發(fā)熱管嚴禁干燒！

2.本產品使用前必須安全接地！

3.清洗時不得用噴水管清洗！

一、運輸與保管：

在運輸過程中，本產品應小心輕放，以防止劇烈震動，包裝好的產品一般不應長期露天存放，應放在通風良好，無腐蝕性氣體的倉庫內，不得倒置，需要臨時存放時，應采用防雨措施。

二、安裝注意事項和使用環(huán)境：

1.電氣箱翻轉或移動電氣箱頭時，必須停止加熱，切斷電源。

2.本產品應放在平衡的地方，左右側離開不燃物10cm以上，背面應離不燃物（如磚墻等）20cm以上。

3.本設備使用的電源電壓必須與產品銘牌的供電電壓相符。

4.添油時必須淹過加熱管添至較高油位線（MAX）即可，排油時宜等炸油冷卻后再排油，請勿移動或曲折槽內感溫棒。

5.用戶需在設備附近裝上適合的電源開關，熔斷器及漏電保護器，開關前面不許堆放雜物，方便操作。

6.本設備使用前必須安全接地！

7.開機前應檢查產品電氣元件連接牢固，安全接地。

8.更換電源線應選用同型號電纜，并請人員更換。

9.本產品的電氣連接安裝與維修，應請持操作證的人員安裝。

三、操作方法：

1.使用前先把油加入油鍋內2/3；發(fā)熱管嚴禁干燒！

2.溫控器設在產品前面，用以控制電熱管的發(fā)熱溫度，從以炸鍋里面油的使用溫度。

3.電源綠色電源指示燈亮，須時針議程分別旋轉溫控器，把所需的溫度值對準所需溫度位置，此時橙色指示燈亮，此時電流已供至本爐，加熱管開始工作，當溫度升至所需溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時橙色指示燈息，加熱管停止工作，當溫度略有下降，溫控器則能自動接通電源，橙色指示燈亮，電熱管恢復加熱，溫度上升如此反復循環(huán)，以溫度在設定范圍內恒定。根據需要，調節(jié)溫度至所需的溫度刻度，可炸出理想的食品效果。

4.使用過程中，出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，必須立即停止使用，經檢查排除故障，方可繼續(xù)使用。

四、清潔與保養(yǎng)：

1.在清潔保養(yǎng)時，應切斷電源，以防止意外事故的發(fā)生。

2.每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴禁用水直接沖洗！以免破壞電氣性能。

3.清潔過程中，及時清理接油盆里的水，以防溢出。

企業(yè)介紹

廣州煌子西廚設備制造有限公司，集研發(fā)、生產、銷售服務為一體的商用西式餐飲設備供應商，產品涵蓋高媏廚房工程設備、小吃設備、制冷設備，目前公司擁有3 個自主產權商標：“西廚王子”、“冰美淇樂”、“斯科立”。西廚王子：為滿足時下西式快餐盛行的市場需求而研發(fā)，以炸爐、扒爐、烤爐等高端西式快餐設備。 冰美淇樂：冰淇淋機、制冰機精工制作打造的高端品牌，引進30年經驗的技術團隊，致力追求品質的完美。斯科立：沉淀了“西廚王子”品牌堅實的技術基 礎，開發(fā)先進的智能控制系統(tǒng)，操作更方便，更具人性化。