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肉丸蒸煮線
肉丸成型蒸煮流水線有三大部分組成,即成型部分 ,蒸煮部分,冷卻部分。
1】成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,以確保成型
槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。
2】成型后的肉丸需要在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后,通過輸送鏈條勻速的移動到蒸煮槽末端。
不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)輸送鏈條速度來控制。通過鏈條輸送到冷卻槽內(nèi)的肉
丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放性的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,冷卻槽內(nèi)水
溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
3】整機(jī)采用不銹鋼制作,真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化,減輕了勞動強(qiáng)度,增加了肉丸
的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
4】丸子成型后,可直接入鍋油炸,油炸時自行掌握油的溫度。
5】油炸時為食用油,啟動油炸機(jī)開關(guān),開始工作,直接入鍋油炸。
6】食用油要及時的添加和補(bǔ)充。
丸子機(jī)
(1)實心丸子成型機(jī)模擬人工用手成型的原理,設(shè)計制造而成,用于制作豬肉丸、
魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸、菜丸、素丸等各種丸子,生產(chǎn)出來的丸子,具有密度小,
圓度好(形狀可調(diào)),外表光滑等特點;
(2)包心丸成型機(jī)只要把肉漿和餡料料分別放進(jìn)料斗里面,開機(jī)2-3分鐘即可自動制成
包心肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。
(3)采用食品級不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
加工定做大小型蔬菜丸子、肉餡丸子、魚丸、海鮮丸子、火鍋丸子加工成型、蒸煮
流水線用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸、驢丸等各種肉丸,本機(jī)適用于肉
丸加工廠、食品廠、學(xué)校、賓館、食堂等地。
特點:制品須經(jīng)水煮定型。定型后的制品呈球狀,并富有彈性,且大小均勻、皮光柔滑
。該機(jī)操作簡單、維修方便,效率高。
一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是博海公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)
全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,
培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
博海公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有:肉類深加工成套設(shè)備/果蔬深加工成套設(shè)備/烘干機(jī)流水線系列/
中央廚房成套設(shè)備/行星炒鍋系列/休閑食品加工成套設(shè)備/海產(chǎn)品宰殺成套設(shè)備/巴氏殺菌流
水線/高溫殺菌鍋系列/蔬菜清洗機(jī)/鹵制產(chǎn)品成套流水線/毛豆風(fēng)選機(jī)清洗成套設(shè)備/真空包
裝機(jī)/可傾式夾層鍋/絞肉機(jī)/斬拌機(jī)/肉泥打漿機(jī)/灌腸機(jī)/拌餡機(jī)/扎線機(jī)/鹽水注射機(jī)/煙熏
爐/壓榨機(jī)/滾杠流水線壓榨機(jī)/真空滾揉拌料機(jī)/果蔬切丁切片切絲機(jī)/肉類切片切丁機(jī)/果蔬
脫皮機(jī)/毛輥清洗機(jī)脫皮機(jī)/豬手劈半機(jī)/豬頭劈半機(jī)/果醬(果蔬)打漿機(jī)等設(shè)備。
配置不同,材質(zhì)不同,價格不同.
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包心丸子機(jī)18654712927(同微)
實心丸子機(jī)
全自動丸子漂燙蒸煮流水線
設(shè)備可按要求加工定制,材質(zhì)不同,價格不同.
(1)價格問題:價格以本公司實際報價為準(zhǔn)!
(2)設(shè)備問題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨!
(3)設(shè)備圖片:圖片均實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解!
(4)設(shè)備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等,以便確認(rèn)你滿意
的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。
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