孔圣牌紅薯制粉條機器 粉條機廠家
粉條機粉絲機是以紅薯、豆類淀粉為主要原料,經(jīng)過深加工制做而成的發(fā)絲狀淀粉制品,以其獨特的風味、嫩滑的口感、快速的復水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配,深受喜愛,通常有袋裝和碗裝兩種產(chǎn)品類型。
粉條按外形上來講又可分成圓粉條和寬粉條兩種。
工藝:紅薯—提取淀粉—攪拌調(diào)漿—上料—入機漏粉—散粉—上桿晾曬(烘干)—包裝—成品入庫
特點:適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條;成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩、食用方便、易貯運等優(yōu)點。 工藝先進,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡易、投資小。
機械原理:將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過程中經(jīng)