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　　燒烤是近幾年來(lái)流行很廣的大眾飲食，商業(yè)街、步行街、夜市人流如梭，熱鬧非凡。燒烤大行其道！基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好一些。燒烤可以說(shuō)是從新疆的烤羊肉串普及開來(lái)的，通過(guò)不斷發(fā)展，燒烤的風(fēng)格結(jié)合地域特色有了創(chuàng)新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來(lái)烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料，但演變后的燒烤一般都會(huì)在此基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味調(diào)配佐料。

　　燒烤由于是在火上將食物，烹調(diào)至可食用，一般以肉食為主，在現(xiàn)今燒烤也越來(lái)越多樣化，蔬菜、烤魚等層出不窮，味道也是深受人們喜愛，因此發(fā)展各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物，燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式或者是生意，不論在亞洲，美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)一直以來(lái)，燒烤受到許多人的喜愛，夜晚來(lái)臨之際，許多人都會(huì)選擇吃燒烤，燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式或者是生意。所以說(shuō)，掌握一門燒烤手藝，是一個(gè)不錯(cuò)的致富途徑。細(xì)心的人應(yīng)該可以發(fā)現(xiàn)，在全國(guó)任何一個(gè)城市都不缺少燒烤店，而且生意相當(dāng)火爆。燒烤技術(shù)，是一個(gè)賺錢容易的手藝。

　　惠州陳江有炭火燒烤配方教學(xué)，惠州陳江學(xué)的炭火燒烤技術(shù)就去食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)吧。食為先小吃培訓(xùn)規(guī)模大，全國(guó)連鎖，在食為先畢業(yè)的學(xué)員不計(jì)其數(shù)，創(chuàng)辦多年來(lái)好評(píng)如潮。食為先教學(xué)老師經(jīng)驗(yàn)豐富，教學(xué)技術(shù)，想學(xué)燒烤技術(shù)的朋友們快來(lái)報(bào)名吧！學(xué)員隨到隨學(xué)，不限學(xué)時(shí)，老師手把手教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)操老師一旁指導(dǎo)、講解，包學(xué)包會(huì)不會(huì)再學(xué)，直到學(xué)員做出自己滿意的味道為止。