餡餅大家應(yīng)該都有吃過吧，那你吃過麥和餡餅嗎，麥和餡餅結(jié)合了中式調(diào)餡技術(shù)創(chuàng)造出了現(xiàn)有的麥多餡餅，它的確很特別，改變了傳統(tǒng)餡餅單調(diào)的口味，口感獨(dú)特，相較于其他的餡餅，它口感酥軟，層次分明，顏色金黃，餡嫩而不柴，滑而細(xì)嫩并略帶湯汁。涼而不硬皮等特點(diǎn)。要想做出這些特點(diǎn)的話是需要很高的技術(shù)的。

　　公司在保留原有的西點(diǎn)制作原理，結(jié)合中式調(diào)餡技術(shù)，創(chuàng)出了現(xiàn)有的麥多餡餅。它改變了傳統(tǒng)餡餅的單調(diào)、乏味，經(jīng)過300度高溫、短時(shí)間的加工工藝，表層香酥爽口、里層細(xì)嫩有筋、口感獨(dú)特，令人流連忘返。麥和餡餅避免了煎炸食品對(duì)人體健康的危害，完整的保留了食品原有的營(yíng)養(yǎng)元素，它快捷、方便、鮮香宜人、老少皆宜、健康時(shí)尚。

　　品嘗對(duì)比是北京品味軒的培訓(xùn)特色，學(xué)習(xí)之前你可以品嘗味道，確定是不是自己需要學(xué)習(xí)的技術(shù)，學(xué)習(xí)中你可以通過品嘗自己制做的和師傅制作的小吃發(fā)展問題，直到學(xué)的滿意，來北京品味軒學(xué)好技術(shù)，能學(xué)賺錢的技術(shù)。

　　優(yōu)勢(shì)1：技術(shù)全面無保留，我們是從基礎(chǔ)再到核心做法等整套的技術(shù)教授，不會(huì)有核心技術(shù)需要保留的情況。

　　優(yōu)勢(shì)2：所有的學(xué)員杜能自己操作練習(xí)，實(shí)踐才能學(xué)到真本事是不會(huì)錯(cuò)的，理想真現(xiàn)實(shí)的差距就是在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)改正的，實(shí)操培訓(xùn)不會(huì)讓你有技術(shù)誤差

　　優(yōu)勢(shì)3：來北京品味軒學(xué)技術(shù)，學(xué)成以后不用從我們這里進(jìn)料進(jìn)設(shè)備，成本能自己控制，還能免費(fèi)技術(shù)更新

　　【為你支招】：餐飲門店促銷方法

　　1.贈(zèng)券贈(zèng)品表謝意。折價(jià)贈(zèng)券可以郵寄，或附在廣告上，也可以當(dāng)面奉送，這對(duì)于那些價(jià)格敏感型的客人更為有效。另外，餐飲店可準(zhǔn)備有特色的小工藝贈(zèng)品，既能起到宣傳作用，還可提高餐飲店的檔次。

　　2.抱怨處理要周全。一般來說，客人對(duì)餐飲店投訴，大致有以下幾種原因：一是上菜太慢;二是樣品與實(shí)際菜肴的份量相差太多;三是菜中有異物;四是味道太咸或太淡;五是上錯(cuò)了菜等。鐵鍋門養(yǎng)身香辣館主管人員應(yīng)事先設(shè)計(jì)出補(bǔ)救方法，出現(xiàn)問題后要虛心接受客人的抱怨，仔細(xì)聆聽客人的指責(zé)，冷靜處理而使客人平息怒氣，并給客人一定的補(bǔ)償，使客人心平氣和地離去。

　　3.餐后服務(wù)暖客人。就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外，安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其他手續(xù))等，能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對(duì)餐飲店的印象，培養(yǎng)忠誠顧客。

　　聯(lián)系方式：北京品味軒》》張老師