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土豆粉，美味天下鮮，一吃就喜歡，吃了還要吃，擋不住的誘惑。北京品味軒土豆粉將傳統(tǒng)美味演繹出新的滋味，只是一聞，就會讓人真流口水。餓了-來份土豆粉，香辣美味好過癮!北京品味軒土豆粉不僅香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫，特別適合年輕時尚一族消費。而且北京品味軒土豆粉香辣可口，吃上一口，更是妙不可言，飽餐一頓，解決你的饞!
土豆粉是選擇土豆面深加工后，配備營養(yǎng)豐富的精品菜，并運用專用配料，以高湯為主燴制而成，其風(fēng)味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。不過，吃土豆粉較后要的一點就是要配上辣椒吃，色澤鮮亮，香辣可口，只是一聞，就會讓人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。
近幾年，餐飲行業(yè)真的是蒸蒸日上。不管是小吃、火鍋、面食，還是各種當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味的食物，都很受到市場的強烈歡迎。今天餐飲行業(yè)會如此火爆，都是因為人們的生活能越來越好，對于吃的要求也越來越高。
相傳萬歷四十年，神宗病重，宮中眾御醫(yī)，醫(yī)治許久不愈，只得提議以食療之法，慢慢保養(yǎng)其身。正二品御廚何李煒在不經(jīng)意間受故鄉(xiāng)名吃桂林米粉做法的啟發(fā)，將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制，制成了土豆粉。
土豆粉烹飪后，色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口，明神宗吃后，神清氣爽，龍顏大悅，并稱贊其為“域外天珍”，因此封御廚何李煒為正一品御膳房總管，御廚之位，何氏世襲。明末清初，戰(zhàn)火不斷，何氏后人逃入民間，土豆粉也隨之流入民間，流傳開來。土豆粉的美名，也盛傳于民間百年。
土豆粉是一種的漢族小吃。起源于明朝宮廷，明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊，流傳至今，成為中華一代名吃。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制，終制成了土豆粉這一新面食。土豆粉烹飪后，色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口。
聯(lián)系方式：北京品味軒張老師
