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飲品培訓注意的事項是什么?飲品培訓師的崗位職責是什么?請看下面的文章!
飲品培訓注意事項
開奶茶店培養(yǎng)新員工的第-步就是要牢記對顧客的感恩之心，從行為及態(tài)度上都要有所體現(xiàn)，養(yǎng)成良好習慣。
第二、要掌握培訓流程的原則：從比較容易的工作開始到較難的工作;從按照固定標準程序和方法操作的例行工作逐漸過渡到應用性很強的工作。一句話，要根據(jù)部門的工作內(nèi)容，明確規(guī)定工作順序。
第三、開奶茶店培訓店員最初的階段，要把重點放在做事的準確性上，不過于要求處理速度以及工作量，避免出現(xiàn)新人負擔過重。
在奶茶店培訓中，經(jīng)營者，好是盡可能的將店中日常經(jīng)營的內(nèi)容向你的員工講解一-邊，必要的話，你可以通過現(xiàn)場模擬來讓奶茶店服務員可以更加直觀的了解到其中的細節(jié)。
飲品培訓師的崗位職責
1、在特定、專長領域內(nèi)不斷學習研究，根據(jù)市場需要設定系列培訓課程;
2、根據(jù)不同行業(yè)、公司的培訓需求的不同，有針對性的進行培訓課程的開發(fā)和調(diào)整;
3、開發(fā)培訓課程，編制培訓課件和建立企業(yè)培訓資料庫;
4、講授培訓課程，解答疑難問題等;
5、撰寫培訓報告，反饋、評估培訓效果;
6、運用各種培訓方法和培訓工具，講授培訓課程，實現(xiàn)培訓目標。
以上就是文章的全部內(nèi)容，希望大家喜歡!
