水蘇糖廠家 水蘇糖生產(chǎn)廠家 水蘇糖價(jià)格
水蘇糖是天然存在的一種四糖，是一種可以顯著促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道純正，無任何不良口感或異味。
水蘇糖對人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用，
作用：
1．水蘇糖可以有效防止并緩解嬰幼兒及腹瀉，
2．水蘇糖可以增強(qiáng)嬰幼兒的免疫能力，提高嬰幼兒的機(jī)體抗病力。
3. 水蘇糖具有清腸道
4. 水蘇糖在可以置換金屬離子，從而促進(jìn)鈣等礦物質(zhì)吸收
應(yīng)用：
1、可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發(fā)出新型功能型食品，且添加量小，效果顯著，不會破壞原有食品的風(fēng)味。
2、有活性因子，，增強(qiáng)免疫能力，因此可在醫(yī)藥中廣泛使用。
3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改變面團(tuán)的流變特性。
4、水蘇糖不被消化酶水解
5、水蘇糖能促進(jìn)人體對鈣、鎂的吸收， 可作為開發(fā)孕婦、老年食品的理想原料
特點(diǎn)：
雙歧因子水蘇糖還具有良好的理化性能，在一般條件下，它不與其他的化學(xué)物質(zhì)如食品添加劑、主劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，也不影響其它物質(zhì)的特殊氣味和味道，是的功能性食品添加劑。
