蜜香紅茶
主要介紹:
茶湯蜜味甘醇濃淳這款蜜香紅茶由于得等待小綠葉蟬前來(lái)叮咬后才能制茶,產(chǎn)量不多,濃郁的熱帶水果、蜂蜜、花香陣陣襲人,香氣馥郁甜柔近似白毫烏龍,卻又洋溢著紅茶所特有的圓潤(rùn)口感。
外 形:條索細(xì)緊勻直、呈黑褐色
香 氣:蜜香、花果香,馥郁甜柔。
滋 味:入口蜜味甘醇濃厚,花香沁鼻、齒頰留香,回甘持久。
湯 色:橙紅明亮通透、口感醇厚
應(yīng)用方向:適合做果茶、奶茶、奶蓋茶
沖泡建議:
茶:水:冰 比例 1:25:10
泡茶水溫: 100℃
泡茶時(shí)間: 15分鐘
配方一:奶茶
【奶昔攪拌機(jī)】紅茶湯200ml,F60果糖20ml,愛(ài)護(hù)濃縮奶油25ml,雀巢牛奶50ml,加冰到400線,奶昔機(jī)攪拌10秒。
配方二:檸檬茶
【雪克杯】香水檸檬60g,黃檸檬30g,紅茶湯250ml,F60果糖45ml,冰塊250g,雪克手搖均勻。