學(xué)習(xí)炒田螺技術(shù)，炒田螺技術(shù)培訓(xùn)，深圳里有炒田螺技術(shù)培訓(xùn)，香辣田螺的做法，深圳華南小吃培訓(xùn)中心，擁有8年的小吃技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，多年實(shí)際開(kāi)店技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，多年來(lái)培訓(xùn)了上千學(xué)員,開(kāi)啟人生新財(cái)富，由技術(shù)老師親自授課，學(xué)會(huì)為止,可真正做到讓您小投資大回報(bào),終身受益，助您事業(yè)騰飛，不會(huì)受制于人。歡迎全國(guó)廣大客戶前來(lái)品嘗比較，免費(fèi)品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。 田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河溝里。為滿足人們需要，近年有的地方已發(fā)展人工養(yǎng)殖。田螺個(gè)體不大，肉不多，其真正的肌肉只是螺口伸出來(lái)的頭和足，因此在吃田螺時(shí)，我們只吃其肉，棄五臟而不吃。初是從順德傳入廣州的，但當(dāng)時(shí)人們并未懂得使用紫蘇葉炒田螺。雖然他們嘗試過(guò)使用辣椒、蒜頭、豆豉為炒田螺的佐料，但始終卻未能除去田螺的泥腥味，實(shí)令人有美中不足之感。后來(lái)，泮塘一個(gè)叫李細(xì)蘇農(nóng)夫無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了用紫蘇葉炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味，于是這個(gè)方法就很快流傳開(kāi)來(lái)了。不久，人們?cè)偌右愿倪M(jìn)：在田螺下鍋前先用油撈一下，然后再下紫蘇葉炒，這樣更能帶出田螺的鮮味。于是乎，和味炒田螺逐漸成為了廣州人所喜愛(ài)的一道特色美食。 特點(diǎn)：田螺肉質(zhì)豐腴細(xì)膩,味道鮮美,清淡爽口。 其它培訓(xùn)項(xiàng)目：四川鹵水培訓(xùn)、桂林米粉培訓(xùn)、砂鍋粥培訓(xùn)、精武鴨脖培訓(xùn)、陜西涼皮培訓(xùn)、湖北熱干面培訓(xùn)、麥香餅培訓(xùn)、鐵板燒培訓(xùn)、砂鍋粉培訓(xùn)、炸醬面培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、四川鹵菜培訓(xùn)、潮州鹵水培訓(xùn)、醬香餅培訓(xùn)、肉夾饃培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、桂林米粉培訓(xùn)、桂花壇子雞培訓(xùn)、雞公煲培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、章魚(yú)小丸子培訓(xùn)、諸葛烤魚(yú)培訓(xùn)、腸粉培訓(xùn)、廣式煲仔飯培訓(xùn)、關(guān)東煮培訓(xùn)、南京鴨血粉培訓(xùn)、新疆炭火燒烤培訓(xùn)、包子、油條培訓(xùn)、鹽焗雞培訓(xùn)、早餐粥培訓(xùn)、冷飲系列培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、刨冰培訓(xùn)、港式甜品培訓(xùn)、廣東燒臘培訓(xùn)、面包蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)等。 更多培訓(xùn)項(xiàng)目請(qǐng)點(diǎn)擊：http://www.hnmspx.com 客服熱線：0755-28373619 24小時(shí)咨詢電話：周師傅：15018537881 王小姐15013780039 客服咨詢QQ：2582568289 2211243017 2573005437 572295369 2423729998 地址：深圳市龍崗區(qū)布吉段地鐵3號(hào)線龍崗線（丹竹頭）地鐵站A出口寶嶺大廈A1205