煙熏爐是我公司主打的食品機械，采用先進(jìn)設(shè)計理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。 華鋼系列煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果佳，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。設(shè)備主要用于做各種肉制品。 電腦自動化控制： 大屏幕人機界面，在一個界面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài)，可實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制，打印配方，溫度，濕度，權(quán)限，可儲存100個加工工藝配方。 獨特風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)： 有效產(chǎn)品在烘烤，蒸煮，干燥，煙熏等過程中的溫度，濕度的一致性，從而了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。 材質(zhì)，保溫： 箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫箱佳。 控制元器件： PLC、人機界面。電磁閥等關(guān)鍵元器件采用品牌產(chǎn)品。 加熱方式： 采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。 加熱系統(tǒng)： 蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。 箱體系統(tǒng)： 國際標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板，耐熱性。墻板內(nèi)外全部采用304不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。食品級密封條。 清洗系統(tǒng)： 自動清洗系統(tǒng)，清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。 發(fā)煙系統(tǒng)： 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制，深可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產(chǎn)生獨特?zé)熝銡夂皖伾?。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上先進(jìn)的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積。