產(chǎn)品分類 更多>>
特點(diǎn)：
1.本產(chǎn)品采用全新設(shè)計(jì)，為下攪拌可傾式鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下，出料困難和不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)同行中處地位。
2.產(chǎn)品采用漫射式循環(huán)油路加熱，其特點(diǎn)為輻射面積大、升溫快、熱量均勻、溫度易控制，可食品中的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn);
3.攪拌系統(tǒng)采用同行中的齒輪減速箱，使攪拌系統(tǒng)使用壽命有效提高;
4.鍋體采用整體保溫方案，減少熱量損耗、節(jié)約能源。
5.采用真空炒制，可降低炒制溫度，以避免熱敏感物料因過(guò)度受熱引起顏色、口味的改變，保持物料原有的色香味，同時(shí)還可通過(guò)真空作用將物料中的水分抽出縮短炒制時(shí)間。
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郵 編：071700
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糕點(diǎn)餡料類設(shè)備
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