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一、陽澄湖大閘蟹特點(diǎn)
陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態(tài)環(huán)境有關(guān)。水域百里方圓，碧波蕩漾，水質(zhì)清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長(zhǎng)理想的水晶宮。所以，陽澄湖蟹的形態(tài)和肉質(zhì)，在螃蟹家族中，大大的與眾不同。形態(tài)有四大特征：一是青背，蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的肚臍、甲殼晶，瑩潔白，沒有黑色。
二、公司介紹：
昆山正陽蟹王水產(chǎn)有限公司是一家以養(yǎng)殖、銷售陽澄湖大閘蟹為主的綠色水產(chǎn)股份制企業(yè)。公司目前在陽澄湖擁有3000畝水域的大型水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，基地位于風(fēng)景秀麗、水質(zhì)優(yōu)良的陽澄湖東湖。年產(chǎn)蟹、蝦、魚等綠色水產(chǎn)品400余噸。為了樹立公司形象和品牌意識(shí)，本公司在2002年注冊(cè)了
