富春山居圖：元朝畫(huà)家黃公望為無(wú)用師所作，以浙江富春江為背景，全圖用墨淡雅，山和水的布置疏密得當(dāng)，墨色濃淡干濕并用，極富于變化，被稱為“中國(guó)傳世名畫(huà)”之一。明朝末年傳到收藏家吳洪裕手中，吳洪裕極為喜愛(ài)此畫(huà)，甚至在臨死前下令將此畫(huà)焚燒殉葬，被吳洪裕的侄子從火中搶救出，但此時(shí)畫(huà)已被燒成一大一小兩段。較長(zhǎng)的后段稱《無(wú)用師卷》，現(xiàn)藏臺(tái)北故宮博物院；前段稱《剩山圖》，現(xiàn)收藏于浙江省博物館。在中國(guó)國(guó)務(wù)院前總理溫家寶先生的決定下，《富春山居圖》2011年6月在臺(tái)灣臺(tái)北故宮博物院合璧展出。 溫酒器：中國(guó)民間用來(lái)溫酒的器具。中國(guó)人早有將酒溫?zé)崃孙嬘玫牧?xí)慣。商周的青銅酒器中，就有用于溫酒的器皿。晉代文人左思（約公元250-305年）在《魏都賦》中有“凍體流澌，溫酎躍波”的文句，明確說(shuō)到溫酒。《三國(guó)演義》中多次寫(xiě)到“煮酒”、“熱酒”，都是將酒溫?zé)崃撕取＿@種做法，一直延續(xù)到今天。 將酒溫?zé)崃撕?，?yīng)該說(shuō)是一種很好的做法。無(wú)論黃酒或白酒，溫?zé)嵋院?，不僅會(huì)使一些酒的味道更鮮美，且對(duì)身體也有好處。的古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》第八回中有一段關(guān)于飲熱酒的描寫(xiě)： 這里寶玉又說(shuō)：“不必燙暖了，我只愛(ài)喝冷的?！毖σ虌尩溃骸斑@可使不得，吃了冷酒，寫(xiě)字手打顫的?！睂氣O笑道：“寶兄弟，虧你每日家雜學(xué)旁收的，難道就不知道酒性熱，要熱吃下去，發(fā)散的就快，要冷吃下去，便凝結(jié)在內(nèi)，拿五臟去暖他，豈不受害？從此還不改了呢。快別吃那冷的了。”寶玉聽(tīng)這話有理，便放下冷的，令人燙來(lái)方飲。 這段描寫(xiě)，至少代表了一部分中國(guó)人對(duì)飲熱酒好處的認(rèn)識(shí)。其實(shí)酒溫?zé)嵋院?，一部分乙醇（酒精）?huì)揮發(fā)掉，酒度降低；白酒中的有害成分，如乙醛，也可能揮發(fā)掉一些，從而減少對(duì)身體的危害。 俗話說(shuō)：“喝冷酒，睡涼炕，早晚是個(gè)病?！贝_有一定的道理。