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巧存蘋(píng)果梨子， 適宜蘋(píng)果梨子的貯存情況，異樣是陰涼通風(fēng)處，溫度較好能在0℃~15℃之間。寒冷的時(shí)節(jié)買(mǎi)歸來(lái)回頭的蘋(píng)果，旁邊若放上一小杯白酒，可以長(zhǎng)歲月使蘋(píng)果保持鮮脆的口感呢。
木瓜忌水， 如果祈望木瓜的寄放歲月能久一點(diǎn)，可用舊報(bào)紙把木瓜裹起來(lái)，放在通風(fēng)處便可。但需要搜查木瓜表面能否沾到水，因?yàn)檎吹剿闹醒牒苋菀组L(zhǎng)出雀瘢，并且發(fā)霉變質(zhì)。如果想令木瓜盡快催熟，將其放在大米中數(shù)日就可。
葡萄、蘋(píng)果、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。這類(lèi)水果如果直接放在室溫狀況下會(huì)很快過(guò)熟、爛掉；直接放生果保鮮柜又容易流失水分。較好的方法就是先用紙包住，再裝袋放入生果保鮮柜。這樣既能防止水果保鮮柜吸收瓜果水分，又能避免水汽熔解滋生細(xì)菌、發(fā)霉。
此外，還需當(dāng)心的是有一些生果不克不及和其他蔬果一起放，如蘋(píng)果、梨、木瓜、香蕉等。這類(lèi)瓜果在稚氣歷程中會(huì)釋放“乙烯”氣體，加速水果的幼稚與老化，若將其他蔬果與此類(lèi)生果放在一起，就容易提早老化、潰爛。壞掉的生果也會(huì)釋放乙烯，是以，在一堆生果中，如果有一顆是壞的，就要立即挑出。
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