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微波烘焙機
微波烘焙機技術參數(shù)：
1、產品型號：QX-60HM9
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：60kW（可調）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤90kVA
6、進出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：900mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約13970×1555×1518mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
上述參數(shù)僅作參考，微波烘焙機可以根據(jù)用戶的實際情況來設計制造不同規(guī)格的微波烘焙機，我公司有微波設備試驗樣機，免費提供現(xiàn)場生產操作，并結合用戶產品提供一站式技術服務，歡迎新老朋友前來考察、洽談。
微波烘焙是一個同時具有傳熱和傳質的復雜過程。在食品烘焙過程中，發(fā)生了大量的物理、化學及生化變化，它們包括淀粉凝膠化，蛋白質變性，二氧化碳從發(fā)酵物中釋放，體積膨脹，水分蒸發(fā)，外殼形成以及褐變反應等。微波烘焙與傳統(tǒng)烘焙之間較大的不同在于微波爐不能形成棕褐色表面及外殼，這是由于微波爐內的空氣是環(huán)境溫度而不同于傳統(tǒng)烤箱中的空氣是被加熱的，因此，在微波爐中烘焙的食品表面達不到褐變反應所需要的溫度。微波烘焙機與光波結合，微波熟化食品，光波快速烘烤，達到食品烘烤的效果。
微波烘焙機 http://www.weiboshebei.cn/chappin-neiye-166.html
